Tai (tariamai) mėgstamas Winfrey kokteilis Oprah, be to, dėl savo parašo vario puodelis yra ypač populiarus skelbti socialinėje žiniasklaidoje. Tačiau dabar Maskvos mūlis sulaukia gana stipraus visuomenės sveikatos pareigūnų įspėjimo.
„Didelė vario koncentracija yra nuodinga ir sukėlė maistą sukeliančią ligą“, - sakoma Ajovos alkoholinių gėrimų skyriaus pranešime. „Kai varis ir vario lydinių paviršiai liečiasi su rūgščiais maisto produktais, varis gali prasiskverbti į maistą“.
Ajovos naujasis reglamentas, draudžiantis variui liestis su maistu ir gėrimais, kurių pH yra mažesnis nei 6, 0, suderintas su naujausiu JAV maisto ir vaistų administracijos (FDA) pavyzdiniu maisto kodeksu. FDA rekomendacija sako, kad vaisių sultys, actas ir vynas neturėtų būti patiekiami grynai vario induose.
Įrašas, kurį pasidalijo Juliana (@ juliana_1977), 2017 m. Rugpjūčio 8 d., 02:33, PDT
