Kvinoja, chia sėklos ir goji uogos audrą paėmė viso pasaulio prekybos centruose, tačiau daug mažiau parduodamų maisto produktų maistinė vertė gali pasigirti ir mažesnė. Čia yra septyni supermaisto produktai, kuriuos mėgsta ne tik Lenkijos dietologai ir virėjai, bet ir nepakenks jūsų biudžetas.
Soros
Prieš bulves tapdami pasirinkta Lenkijos lėkštėse, šalies virtuvė labai priklausė nuo įvairių kruopų, tarp jų ir maistinėmis medžiagomis supakuotų sorų. Pastaraisiais metais soros labai sugrįžo. Kadangi tai gali lengvai įsisavinti skonius, sveikata pasižymintys maisto produktai paverčia jį nesuskaičiuojamais patiekalais, pradedant mėsainių pyragais ir baigiant šokoladiniais pudingais. Mile yra daug B grupės vitaminų, kalcio, geležies, kalio, cinko, magnio, jau nekalbant apie sveiką pagrindinių riebalų šaltinį. Reguliarus vartojimas susijęs su padidėjusia širdies sveikata, mažesne diabeto rizika ir kontroliuojamu cholesterolio kiekiu. Jei dar to nepadarėte, neabejotinai gera idėja rasti vietą savo lėkštėje.
Hejka! Kto lubi kaszę jaglaną na słodko? Ja uwielbiam ❤ Zrobiłam z niej pyszny kokosowy dama. Jeśli będą chętni wstawię później przepis na bloga. ? Miłego weekendu Kochani, wypoczywajcie. ?… #goodmorning # dzieńdobry #haveaniceday #breakfast # śniadanie #deser #dessert #kaszajaglana #kaszajaglananaslodko #sweets #jaglanebounty #millet #cocounut #zdrowydeser # zdroweśniadan # # lloydwo #willowy #wo #willowy # # # lcwillo # # # lcwillo # # # lcwillo # # # lcwillo # # # lcwillo # # lcwillo # # # lcwillo # # lcwlbwlb #swczwlbwl #wlbwlbwl #wlbwlbwlbwl #wlbwlbwlbwl #wlbt #sek mane
Įrašas, kurį bendrina Karolina (@fitway_with_kaja), 2017 m. Rugpjūčio 12 d., 1:56, PDT
Paprastieji
Nors lenkų virtuvė dažniau siejama su burokėliais, nei su jos pusbroliu, mangoldu, abu vaidino svarbų vaidmenį šalies kulinarijos istorijoje. Chard yra puikus vitaminų K, A, E, B2, B6 ir C, taip pat magnio, kalcio, vario, mangano, kalio ir geležies šaltinis. Tai puikiai tinka cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti ir turi priešuždegiminių savybių. Kitaip tariant, gera idėja įlašinti porą puodelių jo į savo pietų lėkštę. Tikriausiai populiariausias jo patiekimo būdas Lenkijoje yra „chłodnik“ - šaltos sriubos rūšis, gaminama su raugintu pienu ir agurkais.
Na upały najlepszy chłodnik. U nas dziś litewski. Obowiązkowo z gotowanym jajkiem? Przepis na blogu, nuoroda į biografiją! # chłodnik #chlodniklitewski #botwinka #botwina #zupa #instasoup #foodporn #blogkulinarny #wilczkowakuchnia #blogerka #buraczki # ogórek #rzodkiewki #zsiadlemleko #koperek
Agnieszka Wilk (@wilczkowyswiat) pasidalino įrašas 2017 m. Rugpjūčio 8 d. 13:51, PDT
Marinuoti kopūstai
Raugintiems kopūstams tikriausiai nereikia daug prisistatyti. Papildyti gerosiomis bakterijomis, kurios gali pagerinti jūsų virškinimo sveikatą, marinuoti kopūstai turėtų rasti vietą jūsų maisto prekių sąraše. Norėdami gauti papildomo saldumo, kuris subalansuoja kopūstų rūgštingumą, lenkai jį paprastai valgo su tarkuotomis morkomis ir obuoliais. Bet jei neturite laiko šiam papildomam žingsniui, tiesiog patraukite šakutę ir valgykite tiesiai iš stiklainio, kad gautumėte sveikus užkandžius. Tiesiog įsitikinkite, kad jis nebuvo pasterizuotas, nes procesas sumažina maistinę vertę.
„Impromptu“ raugintų kopūstų projektas ant pjaustymo lentos. #Sūris #rauginti kopūstai #redcabbagelove #newtonma #thompsonville #pleasantsundaymorning
Įrašas pasidalino gandais. (@rummage_boston) 2017 m. rugpjūčio 12 d., 8:55 val., PDT
Ropės
Jei ieškote šoninės daržovės, kad padidintumėte savo patiekalo maistinę vertę, būtinai patraukite ropę iš vietinio ūkininko turgaus. Ropės, turinčios vitaminų K, A, C, E, B1, B3, B5, B6, B2 ir mineralų, tokių kaip manganas, kalis, magnis, geležis, kalcis ir varis, ropės yra puikus užkandis ar pagrindas šoninėms salotoms. Tiesiog sutarkuokite, įpilkite majonezo ar grietinės ir pagal skonį paskaninkite druska ir pipirais.
#growyourown #vegpatch #broadbean #turnip #selfsufficiency #scotland
Įrašas, kurį pasidalino Philippa Wyllie (@silvertangle), 2017 m. Rugpjūčio 12 d., 04:47, PDT
Kohlrabi
Jums reikia dar vienos užkandžių idėjos, kurią būtų lengva paruošti ir suteiktų daugybę maistinių medžiagų bei vitaminų? Supjaustykite kai kuriuos kohrabius į lazdeles ir mėgaukitės hummu ar kitu pasirinkimu. Ši abejotino grožio, bet labai patenkinta tekstūra daržovė ne tik veikia kaip svorio metimo priemonė, nes joje mažai kalorijų ir daug skaidulų, bet ir padeda apsaugoti jūsų regėjimą, kaulų jėgą bei nervų ir raumenų funkcijas.
Moja dzisiejsza kolacja chrupie tak, że aż miło ??? W składzie: kalarepa, jabłko, granat, orzechy i fenomenalny padažas. Przepis na sałatkę czeka w profilu, czyli tutaj? @tomeklach? #zajadam #zajadampl…. #kolacja #salatka # sałatka #kalarepa # jabłko #granat #dressing #pyszne #pysznosci #pysznie #smacznie #smaczniezdrowokolorowo #zdrowejedzenie #orzechy #orzechywloskie #instafood #przepis #uwielbiam #smac
Įrašas, kurį pasidalino Tomek Lach (@tomeklach), 2017 m. Rugpjūčio 9 d., 11.35 val., PDT
Aronijos uogos
Šiuo metu tikriausiai visi yra girdėję apie uogų vartojimo naudą sveikatai. Bet jei mėlynės, braškės ir avietės jūsų virtuvėje jau yra tapusios kuokšteliniais elementais, atėjo laikas į ją įtraukti keletą aronijų uogų, dar žinomų kaip aronijos. Jie turi bent tris kartus didesnį antioksidantinį poveikį mėlynėms! Lenkija yra didžiausia aviečių eksportuotoja pasaulyje ir kontroliuoja beveik 90% pasaulinės rinkos dalies. Aronijos uogos padeda pagerinti kraujotaką, subalansuoti kraujospūdį ir padeda numesti svorio. Jie taip pat pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir padeda išlaikyti jūsų šlapimo takus sveikus. Be to, kad aronijos uogos yra labai maistingas užkandis, jas galima paversti skaniu uogiene.
#aronia #fruits #blue #bluberry #garden #gardenplants #green #black #sky # sunandfun☀️ #sunandsky #leaves
Įrašas pasidalino „Okoliš i priroda“ ???? (@ekomalci) 2017 m. rugpjūčio 10 d., 12:25 val., PDT
