Niekas negamina makaronų geriau nei italai su savo al dente spagečiais, tagliatelle, pappardelle, penne, fiocchetti
sąrašas yra begalinis, ir visi patiekiami su vienoda begaline gardžių padažų įvairove. Florencijoje yra keletas puikių restoranų; mes išvardijame geriausius iš geriausių, kai kalbame apie makaronus.
„Osteria del Gatto e la Volpe“
Įsikūręs netoli „Santa Croce“ kaimynystėje Florencijoje, bet taip pat palyginti netoli kitų svarbių sričių, tokių kaip „Piazza Della Signoria“, šiose osterijose yra vieni geriausių ir unikaliausių makaronų patiekalų Florencijoje. Be įprastų bologneso ir carbonara padažų, kurie čia ruošiami atsargiai, „Osteria del Gatto e la Volpe“ užkandinės galės išbandyti savo išskirtinį, nepakartojamą „penne alla“ degtinę.
Adresas: „Via Ghibellina 151r“, Florencija, Italija, +39 055 289264
„Osteria dei Centopoveri“
Restoranas, itališkas $$$
„Osteria dei Centopoveri“
Nors Florencijoje pastaruoju metu mažėja autentiškų itališkų restoranų, daugėja į turistus orientuotų paslaugų ir patiekalų, „Osteria dei Centopoveri“ lankytojai gaus tikrai daug. Šis restoranas paprastai yra itališkas, o makaronų patiekalai, kurie čia patiekiami, yra vieni geriausių visame mieste.
Adresas: Via Palazzuolo 31, Florencija, Italija, +39 055 218846
Daugiau informacijos
31r „Via Palazzuolo“, Firenze, Toscana, 50123, Italija
+39055218846
„Trattoria ZaZa“
„Trattoria ZaZa“ yra vienas originaliausių, linksmiausių ir ryškiausių restoranų mieste. Toje pačioje aikštėje, kurioje yra „Mercato Centrale“, kuri yra puiki stotelė šviežių itališkų skanėstų, vaisių, daržovių, mėsos ir žuvies, visas jų maistas pagamintas iš geriausių ingredientų. Jų kreminis triufelių padažas yra ypač puikus.
Adresas: „Piazza del Mercato Centrale“, Florencija, Italija +39 055 215411
Osteria dei Pazzi
Restoranas, itališka, Viduržemio jūros, vegetariška, $ $ $
Aštrūs spagečiai | © „SondanieChea“ / „Flickr“
Osteria dei Pazzi
Šis restoranas yra toks autentiškas, kad jų valgiaraštis pateiktas tik italų kalba, todėl nenuostabu, kad jie sugebėjo gaminti makaronų patiekalus iš vieno ar dviejų ingredientų, kurie gali pasiekti tą patį skonį, kaip ir tie, kuriuose gaminami patys sudėtingiausi ir sudėtingiausi padažai.
Adresas: „Via dei Lavatoi 1 / 3R“, Florencija, Italija +39 055 234 4880
Daugiau informacijos
r, 3 Via dei Lavatoi, Firenze, Toscana, 50122, Italija
+390552344880
„Quattro Leoni“
Restoranas, vegetariškas, be glitimo, $ $
Fiocchetti | © „MealMakeoverMoms“ / „Flickr“
