Vos per vieną dieną Marselyje galėsite pasinerti į Viduržemio jūrą ir iš jo vandenų pavalgyti ką tik pagautų jūros gėrybių, aplankyti Romos-Bizantijos baziliką ir ištirti istorinį fortą, kuriame įsikūręs Prancūzijos užsienio legionas.
Nors antras pagal dydį Prancūzijos miestas, vietiniai gyventojai gyvybingą uostamiestį Marselį prilygina „111 kaimų“. Kiekvienas iš jų gali pasigirti savo asmenybe, užtikrindamas, kad Marselyje netrūktų darbų. Marselis, turėdamas savo 2600 metų istoriją, daugiakultūrį mišrainę ir ešerius Viduržemio jūroje, Marselis yra patrauklus tiek miesto, tiek paplūdimio lankytojams. Kartą praleidę Marselyje 24 valandas, susigundysite pasilikti ilgiau.
Senasis Marselio uostas (Vieux Port) yra gyvybinga kaimynystė, supakuota su restoranais ir barais © Chris Hellier / Alamy Stock Photo
Rytas
Degalai „Bar de la Relève“
Šioje hipsterinėje visos dienos kavinėje nuolat lankosi popiečiai nuo ryto iki vakaro, todėl bendrasavininkas Gregas ją vadina „bar des copains“ (draugų baru). Pusryčiams rinkitės klasikinį prancūzišką kavos, šviežiai spausto OL ir raguolių ar naminio pyrago prancūzų petardą. Paimkite lauko sėdynę, kad galėtumėte stebėti Marselio pasivaikščiojimą, arba pakabinkite jaukų vidaus stalą prie veidrodinės sienos.
Padėkokite „Gerai motinai“
Pasirengę degalais, važiuokite autobusu arba lipkite į kalną iki Notre-Dame de la Garde. Ši Romos Bizantijos bazilika pravardžiuojama „la Bonne Mère“ („geroji motina“) dėl auksinės Mergelės ir vaiko statulos, kuri stebi virš miesto. Puikiai išpuoštą bažnyčią puošia egzotiniai vaizdai (medinės valtys ir laivų aliejiniai dažai), kuriuos garbintojai atnešė padėkos jai už apsaugą.
Notre-Dame de la Garde yra žinomas kaip „la Bonne Mère“ („geroji motina“) © robertharding / Alamy Stock Photo
Už jos ribų aukščiausias Marselio taškas - jokia nauja statyba negali būti aukštesnė pagal įstatymą - yra puikus vaizdas į 360 laipsnių kampą, suteikiant jums gerą žemės plotą prieš pradedant miestą. Ankstyvieji apsilankymai taip pat padeda išvengti kruizinių kelionių keleivių išsipūtimo, nors sekmadienio ryto mišios sutraukia minią. Negalite praleisti Antrojo pasaulinio karo kulkų skylių, kurios skalauja bažnyčios išorines sienas.
Eikite tiltu tarp senovės ir šiuolaikinės istorijos
Sėsti į Saint-Jean fortą, vieną iš dviejų XVII a. Fortų, saugančių Vieux uostą. Įeikite į arkinį įėjimą, pereikite kiemą ir lipkite laiptais į cinkuoto metalo pastatą. Čia galite pasirinkti savo nuotykį: pasivaikščioti siauromis takeliais, vėsinti ant medinio chalato ar pasivaikščioti Jardin des Migrations - alegoriniu sodu, kuriame pasakojama apie Marselio žemės ūkio prekybą.
Saint-Jean fortas yra XVII a. Fortas, saugantis Marselio Vieux uostą © Alexis Steinmanas
Pasiekę forto viršūnę, apžiūrėkite siaurą pėsčiųjų tiltą, kuris veda į MUCEM: Europos ir Viduržemio jūros civilizacijų muziejų. Iš to atsiveria žandikaulį apžvelgiantis architektūrinis stulbinantis vaizdas, juostinis betono kubas, iššaukiantis arabiškus motyvus. Stebėkitės dizainu ant stogo kiemo, tada per išorinius takus, kurie nusileidžia per grotelių klojinius. Pirmame aukšte knygynas kaupia atvirukus ir knygas apie Marselį. Atminkite, kad MUCEM parodose reikalingas įėjimo mokestis.
Siauras pravažiavimo tiltas jungia MUCEM J4 su Saint-Jean fortu © Mucem Lisa Ricciotti Architectes Rudy Ricciotti et Roland Carta
Popietę
Paragaukite dienos laimikio
Pasivaikščiokite atgal į miestą iki Boîte à Sardine. Nors jūrinės tematikos kičas pavadintas „konservuotomis sardinėmis“, jis patiekia šviežiausią laimikį mieste. Kiekvieną dieną savininkas ir žuvų pardavėjas Fabienas Rugi iš nepriklausomų žvejų gauna jūros gėrybes. Jis teigia, kad bendrasavininkė ir virėja Céline Bonnieu „gali virti bet kokią žuvį Viduržemio jūroje“. Pagalvokite apie česnakinius kalmarus à la provençale ir paskrudintą skumbrę, įdarytą žolelių padaže. Nepraleiskite jūros anemone beignets (fritters), sunkiai randamo jūros gėrybių patiekalo.
Parduotuvių paveldas ir pasaulinės prekės
Važiuokite žemyn pagrindiniu Marselio tempu „Canébiere“ į Noailles. Žinomas kaip „Marselio pilvas“, kaimynystėje apstu maisto prekystalių ir užeigų, kuriuose daug patiekiama Šiaurės Afrikos patiekalų. Įsigykite prieskonių Saladine palei centrinę arteriją „Rue Longue des Capucins“. Netoliese yra „Jiji Palme d'Or“ - Maghrebi keramikos, pledų ir šiaudų maišai. Taip pat ant Rue d'Aubagne raskite seniausią Prancūzijos aparatūros parduotuvę „Maison Empereur“ ir XIX amžiaus žolininkų Père Blaize. „Foodies“ turėtų pasirodyti „Epicerie l'Idéal“ - turgaus kavinėje, kuriai vadovauja draugiškas maisto žurnalistas. Mėgaukitės kava arba pasiimkite užkandžių ir rožės buteliuką laimingai valandai paplūdimyje.
„Maison Empereur“ yra seniausia Prancūzijos techninės įrangos parduotuvė, leidžianti įsigyti „Maison Empereur“
Pataikyk į paplūdimį
Iš Vieux uosto važiuokite autobusu link Fausse Monnaie arba dviračiu su miesto dviračių dalijimosi sistema Vélo. Kai tik atvyksite, nusileiskite Anse de la Fausse Monnaie laiptais į vaizdingą mažą uostą. Kryžiuokite po arkiniu tiltu į paplūdimį, kur plokščios uolos yra idealios saulės vonioms, iškylai ar stebint paauglių uolas pasinerti iš Korniche Kennedy. Norėdami lengviau patekti į jūrą, toliau eikite link Anse de Maldormé žvirgždo. Nors plaukimo sezonas tęsiasi nuo balandžio iki spalio, saulėtos žiemos dienos vienodai patinka pajūrio pasivaikščiojimams.
Vakaras
Vietinių patiekalų pavyzdys: panisses ir pastis
Apèro (dar žinomas kaip „happy hour“) gerbiamas Marselyje. „Café de l'Abbaye“ viešbutyje suderinkite savo gėrimus su vienu geriausių miesto vaizdų - šlovingą gotikinių „Abbaye Saint-Victor“, Saint-Nicolas forto ir šimtų laivų, švartuotų toliau esančiame uoste, panoramą. Hipsteriai susirenka prie lauko stalų ir išsilieja ant šaligatvio, prikimšdami panissų kūgius (vietiniai avinžirnių fritteriai) ir ant akmeninės sienos perpjaudami savo pastą (anyžių skonio dvasią ir apéritifą), alų ir rožę.
Kai alkanas vakarieniaujate, nueikite dešimt minučių pėsčiomis į Sepiją. Šis žavus vasarnamis tiekia sezoninius, vietinių patiekalų patiekalus ir yra šalia žaliuojančio parko. Virėjas Paulius Langlère'as mokėsi „Michelin“ žvaigždučių virtuvėse prieš atidarydamas savo „bistronominę“ vietą. Jos pavadinimas (prancūzų kalba „kalmarų rašalas“) pagerbia Marselio mėgstamiausias jūros gėrybes.
„Panisses“ (avinžirnių fritteriai) yra klasikinis vietinis maistas, malonus iš Sepijos
Alternatyva lietaus dienai: klausykitės džiazo ir mėgaukitės patogiu maistu
Jei lyja arba pūs nestiprus vėjas, praleisk savo laimingą valandą La Caravelle. 1920 m. Jūreivių kabaretas, šis senas baras žavi raudonomis aksominėmis kėdėmis, senoviniais laiveliais ir auksiniais žemėlapiais, nupieštais ant sienų. Daugeliu trečiadienio, penktadienio ir šeštadienio vakarų „La Caravelle“ sukausto džiazo grupėmis po 20 val. Ji užimta, todėl skatinamos išlygos.
Vakarieniaudami nueikite kelis kvartalus iki Les Buvards. Vienas iš nedaugelio Marselio barų vins yra vienas pirmųjų natūralių Prancūzijoje. Savininkai Fredis ir Laetitia yra laimingi ir gerai pasirengę jums vadovauti - jie daugelį vyndarių pažįsta asmeniškai. „Fred“ virėjai ragauja jaukumą mažiausioje virtuvėje, pavyzdžiui, naminį paštetą ir naminį patiekalą iš ketaus kokoso patiekalo. „Les Buvards“ taip pat yra ideali vieta pavalgyti solo.
„Les Buvards“ yra vienas pirmųjų Prancūzijos barų, kurio specializacija yra natūralus vynas. © Alexis Steinman
