Per 48 valandas Stambule galite eiti į džiazo koncertą, gerti kokteilius paslėptame citrinų sode, atrasti mečečių ir stačiatikių bažnyčių ir plaukti saulėlydžio burę tarp žemynų.
Pirma diena: atraskite miesto gatves ir žvilgtelėkite į stačiatikių bažnyčias
Rytas - turkiški pusryčiai ir Stambulas iš viršaus
Pradėkite dieną su tradiciniais turkiškais pusryčiais, pavaišintais kavinėje „Privato“, esančioje Galatos miesto akmenuotos gatvės gatvėje - kaimynystėje garsėjančiame graikų paveldu, rankdarbių parduotuvėmis ir gatvės muzikantais. Užpildykite pilvą regioniniais sūriais, alyvuogėmis, naminėmis uogienėmis, bal kaymak (sutrinta grietinėle su medumi), gözleme (plokštainis su jogurtu), menemen (turkiško stiliaus plakta kiaušiniai), salotomis, aštrių dešros griežinėliais ir daugybe çay (arbata)), prieš kelias minutes einant į Galata bokštą, mūrinį bokštą, kurį 1348 m. pastatė genojai. Eilutė čia gali būti gana ilga, tačiau verta palaukti, kol pasigrožės panoraminiai Stambulo vaizdai, esantys 63 metrai (206 pėdos) iš viršaus. Gaukite miesto ir jo geografinių stebuklų apžvalgą, turėdami omenyje vietos legendą, kad jums lemta tuoktis, su kuo kopiate į bokštą.
Galata bokštas yra viduramžių genojų mūrinis bokštas. © „AM Stock 2“ / „Alamy Stock Photo“
Popietė - derliaus apsipirkimas Balate
Nuo bokšto eikite žemyn ir pervažiuokite Galata tiltą - galite pėsčiomis arba trumpai nuvažiuoti taksi - Balat kaimynystėje, kur yra spalvingi pastatai ir derliaus parduotuvėlės. Žvilgtelėkite į meno galeriją „The Pill“ ir čiupkite puodelį kavos „Cumbalı Kahve“ - kavinėje, kurią „Instagram“ tinklaraštininkai mėgsta dėl savo turkio spalvos. Vėliau apsilankykite Šv. Jurgio katedroje, kuri yra gyvybiškai svarbi stačiatikių istorijos dalis.
Balat yra kaimynystė su ryškiaspalviais pastatais © Sirio Carnevalino / Alamy Stock Photo
Vakaras - pasiekite miesto centrą ir atraskite naktinį gyvenimą
Vėlyvą popietę važiuokite taksi ar autobusu 55T iki Taksim aikštės, neoficialiojo Stambulo centro, ir eikite žemyn İstiklal Caddesi. Vieną dieną apsilankė iki 3 milijonų žmonių. Ši gatvė yra išklota drabužių parduotuvių, knygynų, meno galerijų, kino teatrų, konditerijos gaminių ir restoranų. Eikite į „Yeni Lokanta“ vakarienę - restoraną, kuriame tradiciniai turkiški patiekalai patiekiami moderniai. Stambulo naktys retai pasibaigia anksti, ir jei jaučiatės gėręs, užsukite į „Limonlu Bahçe“ - sodo barą, garsėjantį naminių citrinų kokteiliais. Jei vynas yra labiau jūsų reikalas, trumpam pasivaikščiokite iki „Solera“ vyno daryklos, kurios specializacija yra turkiškos veislės.
İstiklal Caddesi yra pagrindinė miesto magistralė © Michael Harris / Alamy Stock Photo
