Iš Taivanio kilusi ir nepakartojamų skonio variantų burbulinė arbata pražydo į vieną madingiausių pasaulyje gėrimų. Belgijoje „8tea5“ burbulinė arbata yra naujausia įmonė, pasiūliusi vartotojams šį savitą patiekalą. Kalbamės su Herdjie Zhou, „8Tea5“ įkūrėju ir generaliniu direktoriumi, apie jo prekės ženklo plėtrą.
„8tea5“ Briuselio išorė. „8tea5“ sutikimas
Burbulinė arbata, dar vadinama boba arba perlinio pieno arbata, tapo pasauliniu reiškiniu nuo tada, kai ji pirmą kartą atsirado Taivane devintajame dešimtmetyje. Skirtingos jo išradimo pasakos sukėlė ratą, įskaitant vieną pastebimą pasakojimą apie arbatinės darbuotoją, kuris atsitiktinai sukonstravo burbulinę arbatą, nusprendęs sumaišyti feno juanio desertą, kurį ji valgė, su šalta arbata, kurią gėrė.
Iš pradžių burbuliukų arbatos parduotuvės klestėjo Taivane, tačiau nuo tada ši tendencija keliavo po visą pasaulį kartu su Taivano diaspora. Arbatos burbulų parduotuvės taip pat atsirado tokiose šalyse, kuriose nėra didelių Taivano bendruomenių, įskaitant Belgiją, kur „8tea5“ burbulinė arbata daro savo kultūrinį ženklą. „8tea5“ įkūrėjas ir generalinis direktorius Herdjie Zhou atidarė savo pirmąją parduotuvę Nyderlanduose, o vėliau išsiplėtė į Antverpeną. „8Tea5“ Briuselio, naujausio „8tea5“ filialo, atidarymo proga Herdjie Zhou yra čia, kad aptartų savo prekės ženklą ir koncepciją.
„8tea5“ įkūrėjas ir generalinis direktorius Herdjie Zhou. „Herdjie Zhou“ sutikimas
Kur pirmą kartą buvo suprasta burbulinė arbata ir kodėl ji tokia populiari?
Burbulinė arbata buvo išrasta 80-ųjų viduryje Taivane. Iš pradžių suaugusieji norėjo, kad vaikai gertų arbatą, ilgainiui ji išpopuliarėjo tarp auditorijos dėl savo unikalaus ir skanaus skonio. Šiais laikais Taivane yra daugiau nei 8000 burbulinės arbatos parduotuvių, ir jis yra tarptautiniu mastu pripažintas kaip kultinis gėrimas iš Azijos.
„8tea5“ Briuselio interjeras „8tea5“ sutikimu
Kada ir kodėl nusprendėte pradėti savo verslą?
Pradėjome „8tea5“, norėdami įveikti kultūrines kliūtis. Koncepcija yra ryški ir patraukli daugybei auditorijų. Pradėjome 2012 m. Rugpjūčio mėn. Hagoje, Noordeinde mieste.
Atrodo, kad jūsų parduotuvės įkūnija ne tik arbatą su burbuliukais. Papasakokite apie savo idėją ir dizaino elementą.
Mūsų įkvėpimas kilo iš 80-ųjų, nes tuo laikotarpiu buvo išrasta burbuliška arbata. Naudodamiesi neoninėmis spalvomis, juodomis lentomis ir senomis plytomis, mes tikime, kad iš tikrųjų pajusite burbulinę arbatą unikaliu būdu.
Lomografijos siena. 8tea5 sutikimas
Kodėl nusprendėte įkurti savo pirmąją parduotuvę Nyderlanduose ir vėliau plėstis į Belgiją?
Jei turite sėkmingą koncepciją Nyderlanduose, galite pradėti bet kur. Tai ideali šalis išbandyti ir patobulinti savo gaminius.
Belgijoje radome puikių partnerių, kurie galėtų su mumis bendradarbiauti. Broliai Ling Ming Fan ir Ling Hua Fan. Jie abu turi puikią verslumo dvasią ir parodė, kad sunkumus patiria didžiulė sėkmė.
Arbatos su burbuliukais malonumas 8tea5
Kuo išskirtinis „8Tea5“?
Mes vykdome misiją - perkelti burbulinę arbatą į kitą lygį. Ilgas kelias buvo būti ten, kur esame dabar. Jei atkreipėte dėmesį į detales ir įveikėte visas pradedančiųjų kovas, atsirado „8tea5“, kurį matote dabar. Mes žinome, kad tai žmonių verslas, ir mums tikrai rūpi kiekviena maža detalė, nesvarbu, ar tai yra rūpestis dėl trūkstamo elemento viename iš mūsų ingredientų, ar šluostymas grindimis parduotuvėje.
Ar turite daugiau ateities plėtros planų?
Taip, mes ieškome daugiau galimybių plėstis ir Nyderlanduose, ir Belgijoje.
Antverpeno „8tea5“: „ Korte Klarenstraat 15“, 2000 m. Antverpenas
8tea5 Briuselis: Rue des Fripiers 17, Briuselis 1000
Antverpeno „8tea5“ sutikimas
