Jokia Vašingtone esanti 176 ambasadų rezidentūra ir gausus tarptautinių „vietinių gyventojų“ skaičius nėra jokia kultūrinė įvairovė kaip „Dupont Circle“. Kai kurios seniausios ir saugiausios miesto paslaptys yra paslėptos šiame eklektiškame plytų eilės namų komplekse, kuriame senojo pasaulio žavesys susitinka su boho prašmatnumu. Čia yra mūsų vadovas 10 restoranų, kuriuose tikrai užfiksuota Vašingtono DC kultūra ir istorija.
Al Tiramisu
Restoranas, itališki, vegetariški, veganiški, be glitimo, $$$
Nesuklyskite dėl šio nedidelio italų restorano fasado, prigludusio prie „Dupont Circle“ širdyje - tai tarptautinė kulinarijos institucija, kuriai Italijos prezidentas suteikė aukščiausią patvirtinimo antspaudą „Insegna del Ristorante Italiano“. Šefas Luigi Diotaiuti atneša pietų bazilikato skonį jo patiekalams, kuriuos jis patiekė mėgstamiems George'ui Clooney, Billui Cosby, Hillary Clintonui, Harrisonui Fordui, Wolfui Blitzeriui ir Pelé. Su saujomis baltų staltiesių stalų, išdėstytų aplink šiltą kaminą, Al Tiramisu yra puiki vieta romantiškoms vakarienėms. Ir jei jūs tiesiog negalite gauti pakankamai šildančio maisto, jie siūlo ir maisto gaminimo užsiėmimus.
Visam laikui uždarytas
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
2014 m. P gatvės šiaurės vakarų dalis, Šiaurės Vašingtonas, Vašingtonas, Kolumbijos apygarda, 20036, JAV
+12024674466
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
„Bistrot Du Coin“
Yra priežastis, kad ši kaimiška ir linksma „Bistro Du Coin“ visada yra supakuota į uogienes - maistas yra klasikinis ir širdingas, duona šilta, o vyno sąrašas turtingas. Šis kaimynystės kuokštas su raudonai languotomis staltiesėmis ir Edith Piaf įrašais atsisako pretenzijų, nes jis patiekia nepriekaištingai prieskoniais paruoštus kepsnių tartarus ir autentiškiausios pelės kerta šią Atlanto pusę. Paimkite gomurį į ekskursiją po įvairius Prancūzijos regionus su specialiais gaminiais, tokiais kaip „tartiflette savoyarde“ ir „escargots à la bourgignonne“, tada užbaikite patirtį su šmaikščia Paryžiaus žieve per aromatingą kavinę „liègois“.
„Bistrot du Coin“, 1738 Connecticut Ave NW, Vašingtonas, DC, JAV + 1 202 234 6969
GBD
GBD yra auksinės, rudos ir skanios virtuvės trumpinys, puikiai apibūdinantis šį atsitiktinį kaimynystės sąnarį. Šefo Kyle'o Bailey valgiaraštyje patiekiami patogūs patiekalai pusryčiams, priešpiečiams ir vakarienei, o šou žvaigždės - spurgos ir kepta vištiena. Užsakymai pateikiami prie prekystalio, kur skrudintos kavos kvapas ir spalvingas vienuolikos skirtingų spurgų rinkinys klientus dažniausiai sujaudina. Kaimiškas, nepretenzingas ir nepaliaujamai malonus, GBD yra visos Amerikos nuolatinės srovės jungtis, po darbo praleidžianti bet kokį liūdesį.
GBD, 1323 Connecticut Ave NW, Vašingtonas, DC, JAV + 1 202 524 5210
Geležiniai vartai
Šis istorinis miestelio namas ir važiuojamoji dalis pradėjo veikti kaip užeiga 1923 m. Ir vėlesniais dešimtmečiais tarnavo kaip debiutantės arbatinė, Viduriniųjų Rytų restoranas, priėmimo salė ir vietinių rašytojų, tokių kaip Tomas Wolfeas, persekiojimas. Nuo 2013 m., Vadovaujant „Vermilion“ šefo Anthony Chittumo, žavesys ir romantika grįžo į „Geležinius vartus“, kur maistas gaminamas iš vietos ir užpilamas nostalgiška Viduržemio jūros regiono nuojauta. Rikotos koldūnai, apkepinti aštuonkojai ir lėtai rauginta kiaulienos ragu yra puikūs pikantiški variantai, tačiau būtinai sutaupykite vietos keliems kąsneliams išskirtinio šokolado maskarponės pyrago.
„Geležiniai vartai“, 1734 N St NW, Vašingtonas, DC, JAV, +1 202 524 5202
„Kramerbooks“ ir kavinė „Afterwords“
„Kramerbook“ ir kavinė „Afterwords“ yra viena iš vietų, apibrėžiančių „Dupont Circle“ kaimynystę. Dalis knygyno, dalis restorano, dalis vėlyvo vakaro deserto ir latte baras, „Afterwords“ „Kramerbooks“ yra gana didelė patirtis. Tikrai bohemiškai, kavinėje patiekiami pusryčiai, priešpiečiai, vakarienė ir visas baras, kurį galėjo leisti net rašytojas, neturintis nė cento. Porcijos yra nuoširdžios, o desertų pavadinimai verti naujų romanų - „Nefunkcionalios šeimos sundae“, „Miltas be šokolado, kuriam mirti“. Savaitgaliais kavinė dirba visą parą ir joje demonstruojami vietiniai muzikantai ir poetai. Nereikia jokios rinkodaros ar reklamos: „Pagal raktinius žodžius“ arba „Kramer's“, kaip tai vadina vietiniai gyventojai, tikrai yra kultūros orientyras.
„Kramerbooks“ ir „Afterwords Café“, 1517 Connecticut Ave NW, Vašingtonas, DC, JAV + 1 202 387 1462
Beprotnamis
Beprotybė ir laimė yra šio „Alisa stebuklų šalyje“ įkvėpto restorano temos. Nuo milžiniškos „papier-mâché“ skrybėlės iki pat svetingos saldžios karštos arbatos garantuojama, kad „Madhatter“ suteiks jums keistą nuotaiką, kuri leis jums bet kada šokių aikštelėje. Meniu yra linksmi „valandos“ pasiūlymai, tokie kaip Alisos nuostabus krepšelis, ir tokie vakarienės daiktai kaip „Tweedledum“ mėsainis - jūs netgi galite rezervuoti „Upside-Down“ kambarį įnoringam vėlyvieji pusryčiai ar arbatos vakarėliui. Be to, galite parašyti „Madhatter“ romo perforatorių ir sulauksite net labiausiai užkietėjusių DC verslininkų.
Madhateris, 1319 Connecticut Ave NW, Vašingtonas, DC, JAV + 1 202 833 1495
Nora
„Nora“ nuoširdžiai priima kaip pirmąjį sertifikuotą ekologišką restoraną Amerikoje. Austrijoje gimusi virėja Nora Pouillon savo namesake restoraną atidarė sename, XIX a. Raudonų plytų pastate, o nuo 1979 m. Ji kasdien patiekia skirtingą meniu. Ingredientai yra švieži, sezoniniai ir gaminami vietoje, o viskas restorane (iki padavėjo marškinėlių) yra ekologiška. Nesvarbu, ar pasirinksite „prix-fixe“ skonio meniu, ar užsisakysite a la carte, skirkite laiko kiekviename iš penkių valgomųjų kambarių paskanauti trapių švarių skonių ir senovinių Mennonito bei amišų dekoracijų. Jei jums pasisekė, galite net pažvelgti į tai, kaip Nora mėgaujasi vienu iš savo kūrinių.
Nora, 2132 Florida Ave NW, Vašingtonas, DC, JAV + 1 202 462 5143
„Tabard“ restoranas
Židinys, plytų sienos, rafinuoti šiuolaikiški amerikietiški patiekalai ir gyvas džiazas - viešbučio „Tabard Inn“ restoranas turi viską. Pats viešbutis yra vienas seniausių Vašingtono klasikinio atgimimo stiliaus eilių namų ir pavadintas nakvynės namų „Chaucer's Canterbury Tales“ vardu. Užeiga išsaugojo savo šimtmečio žavesį, o restorano elegantiškas meniu puikiai papildo senovinius patiekalus. Gali būti, kad sudėtinga gauti priešpiečių vietų ir vidaus kiemo sėdimų vietų, tačiau namuose laukiančių spurgų ir krabų pyragų verta palaukti. Tikrai Vašingtono restoranas „Tabard“ yra klasika visomis prasmėmis.
„The Tabard“ restoranas, 1739 N St NW, Vašingtonas, DC, JAV + 1 202 331 8528
Teaizmas
Tokiame tinkamame mieste kaip Vašingtonas, „Teaism“ yra neprotingas svaiginančio ir gryno oro kvapas. Kaip rodo pavadinimas, šis arbatos namas yra ramios prieglobsčio viduryje šurmuliuojančio Duponto, su dviem istorijomis iš šiltų medinių grindų ir storomis akmeninėmis sienelėmis, išklotomis arbatinukų. Tai siūlo daugiau nei tik svaiginantį kiekvienos įsivaizduojamos arbatos rinkinį: sveikai suprantamame Azijos suliejimo meniu yra tailandietiškas vištienos karis, burnoje tirpstančios slyvų ochazuke ir net citrinos užpiltas tešlos mėsainis. Dėl nuostabios restorano vietos ir kaimiškų prancūziškų plokščių tai yra ideali vieta žmonėms, žiūrintiems ar net pasirašantiems gerą knygą lietingą dieną.
„Teaism“, 2009 R St NW, Vašingtonas, DC, JAV + 1 202 667 3827
