Nors Belgijos virtuvė apima daugybę skanių skanėstų, pradedant saldžiu ir baigiant pikantišku, nereikia pamiršti, kad jos turtinga biologiškai draugiškų restoranų ir kavinių kultūra. Nesvarbu, ar tai būtų vegetariški rodai, ar vietinės sveikos gyvensenos skatinimo vietos, pats Briuselis turi daugybę sustojimų pasimėgauti ekologiškais ir skoningais patiekalais. Perskaitykite 10 priežasčių, kodėl praleidus bulvytes, gali būti, kad tai nėra tokia bloga idėja.
YAG
Šios vietos šūkis sako: „Tu esi tai, ką valgai - esi puikus“. YAG yra moderni vieta, kurioje patiekiami skanūs, sveiki patiekalai, kurie keičiasi kasdien. Čia galite išbandyti kombucha vietoj limonado ir šviežiai pagamintą matcha vietoj kavos.
YAG, Rue Washington 59, Briuselis, Belgija, +32 2 538 65 80
YAG © Vincentas Duterne / YAG sutikimas
Mėnulio maistas
„Moon Food“ yra veganiška kavinė, kurioje lankytojai gali sustoti greitai ir sveikai įkandę. Su mediniais ir betoniniais elementais, ši erdvi ir erdvi vieta yra netoli Karališkojo parko. Jis patiekiamas organiniams, glitimo ir laktozės neturintiems patiekalams, kurių pagrindą sudaro tik daržovės, vaisiai, riešutai ir sėklos.
Mėnulio maistas, Rue des kolonies 58, Briuselis, Belgija, +32 2 303 43 32
AMI
Įsikūręs vos už akmens metimo nuo Flagey, „AMI“ yra šviesi ir paprasta vieta su miela terasa gale. Meniu yra įvairi ir visi produktai yra 100 procentų vegetariški. Jis siūlo sumuštinius, salotas, sriubas ir mėsainius, taip pat gardžių saldainių, tokių kaip pyragai, sausainiai ir pyragaičiai.
AMI, Rue Lesbroussart, 13, Briuselis, Belgija, +32 2 646 88 41
AMI | © Jeremy Galand / AMI sutikimas
Henri ir Agnes
„Henri & Agnes“ yra biologinė valgykla, esanti pirmame „Chelton“ viešbučio aukšte, Schumano apylinkėse. Vieta šilta ir rami, su mediniu interjeru ir visur kabančiomis mėlynomis lempomis. Čia viskas yra šviežia ir skanu, be to, jame patiekiamas sveikas, stilingas maistas.
Henri ir Agnes, Rue Veronese 48, Briuselis, Belgija, +32 471 22 28 02
Henri ir Agnės | Pagarbiai Henri ir Agnes
Mažoji žalia parduotuvė
Parduotuvė, Parduotuvė
Keliai į smakrą | Pagarbiai nuo kelių iki smakro
TAN
Vegetariškas ar ne, TAN yra puikus pasirinkimas, nes jis siūlo žalią maistą ar virtą maistą, paruoštą „hipotoksiškai“, tai reiškia, kad temperatūra yra žemesnė nei 100 laipsnių, kad būtų išsaugota visa maistinė vertė (vitaminai, fermentai ir mineralai). TAN lankytojai taip pat gali lankyti kulinarijos užsiėmimus ir nusipirkti ekologiškų produktų.
TAN, Rue de l'Aqueduc, 95, 1050 Briuselis, Belgija, +32 2 537 87 87
Yeti
Įsikūręs keli žingsniai nuo Biržų, „Yeti“ yra modernus kantinas, kurį atidarė „Maxime“, kuris yra mitybos ir gyvenimo treneris. Savaitgalį čia siūlomas kokybiškas ekologiškas maistas, pavyzdžiui, sriubos, sumuštiniai, blynai ir priešpiečiai. Tai moderni retro erdvė, kurioje lankytojai gali atsipalaiduoti ir mėgautis dinamiškais skoniais.
Yeti, Rue de Bon-Secours 4-6, Briuselis, Belgija, +32 2 502 24 26
Yeti | Yeti sutikimas
CHYL
Įsikūręs aristokratiškame dvare Avenue Louise, CHYL yra koncepcijų parduotuvė su biologine parduotuve, kavine ir grožio kampeliu. Senos medinės grindys, aukštos lubos ir dideli langai, leidžiantys daug šviesos, kad ši vieta būtų rami ir rami, ir, kaip rodo pavadinimas, vieta, kur lankytojai „Keisk savo gyvenimą, brangink savo gyvenimą“. Be savo kavinės, „CHYL“ taip pat yra visiškai sukomplektuota bio parduotuvė ir atpalaiduojančio grožio centras.
CHYL, Rue de Belle Vue 62, Briuselis, Belgija, +32 2 648 34 76
CHYL | Pagarbiai „CHYL“
