Garsėjantis gyva muzika ir festivaliais, Čarlstono miestelis Pietų Karolinoje yra kultūros taškas, taip pat žydi gurmaniškų maisto sunkvežimių scena, o mobilios virtuvės tiekia viso pasaulio virtuves. Nuo vakarinių pakrančių stiliaus burrito iki šviežių jūros gėrybių iki desertų mes renkamės geriausius.
„Diggity“ spurgos
Spurgos yra naujausias klasikinis desertas, norintiems atgaivinti, ir jei manote, kad rasti sveiką, veganišką ir skanų variantą skamba per gerai, kad būtų tiesa, esate „Diggity Donuts“ staigmenoje. Jų sunkvežimis buvo parodytas „The Food Network“ ir surinko ištikimus sekėjus rajone. Dėl to jie taip pat išsiplėtė į pop-up vakarienės renginius, kuriuose buvo patiekiami klientai be glitimo ir veganai, ir jų asortimentas ledinėmis ir užpildytomis spurgomis džiugina ir veganus, ir ne veganus. Peržiūrėkite jų tinklaraštį, kad galėtumėte nuolat sužinoti apie naujausius jų receptus ir buvimo vietą. Tarp labiausiai jaudinančių skonių yra moliūgų pekano (su pilnais coliais apledėjimo) ir citrinų-baziliko ledų.
Maisto sunkvežimis „Juice Joint“ © „Juice Joint“
Sulčių sąnarys
„Sulčių jungtis“ yra tobula, jei ieškote lengvesnio patiekalo, kuriame gausu šviežių ingredientų su daugybe vegetariškų ir veganiškų patiekalų. Nors pagrindiniame jų Džeimso salos sąnario meniu galite rasti išsamesnį meniu, jų sunkvežimyje, esančiame kvaišalų paplūdimyje, taip pat gausu įvairiausių kokteilių, sulčių ir sveikų patiekalų, tokių kaip migdolų sviesto skrudinta duona ir šviežiai paruoštos avižinės košės.
„Rot Rolls“ © „Roti Rolls“
Roti ritinėliai
Jei paprastai maisto sunkvežimius susiesite su mėsainiais ir bulvytėmis, „Roti Rolls“ visiškai pašalins jūsų lūkesčius. Šioje mobiliojoje virtuvėje yra daugybė Pietryčių Azijos skonio įvyniojimų, taip pat daugybė salotų įvyniojimų ir salotų. Sunkvežimis buvo išrinktas geriausiu „Charleston“ maisto sunkvežimiu ir išlaiko šią reputaciją nuolat tiekdamas šviežius ir kokybiškus patiekalus, kuriuose demonstruojami geriausi vietinių patiekalų ingredientai.
Tokijo krepes
„Tokyo Crepes“ patiekiami įvairūs saldūs, pikantiški ir pusryčiams skirti kremai, tiekiami su įvairiais padažais, įskaitant plaktus kiaušinius ir avokadą pusryčiams bei kreminį sūrį ir uogas desertui. Tai taip pat vienintelė Charlestono vieta, kurioje galite rasti kremą su pienu, be cukraus ir glitimo. Jei vilki kostiumą, taikoma 10 procentų nuolaida.
Pakelės jūros gėrybės
„Roadside Seafood“ save reklamavo kaip „geriausias jūros gėrybes Charleston“ ir buvo viena iš pirmųjų maisto sunkvežimių, įsitvirtinusių Charleston scenoje. Nuo tada, kai jie atidarė nuolatinį restoraną mieste, jie vis dar naudojasi savo mobilia virtuve. Eilės gali būti ilgesnės, nei jei eitumėte į jų restoraną, tačiau nėra nieko panašaus į tai, kad lauke saulėje valgote šviežias keptas krevetes.
Outta Mano Huevos
„Outta My Huevos“ važiuoja iš pakeisto geltonojo mokyklinio autobuso. Valgiaraštyje yra daugybė mėgstamų pusryčių, kurie jus nugramzdins iki pat praėjusių pietų. Jų meniu yra įkvėptas jų kelionių po pasaulį ir jame yra viskas - nuo huevos rancheros iki angliškų bandelių su bandelėmis su Kanados bekonu, kurie tą dieną paruošiami švieži.
„Auto-Banh“ maisto sunkvežimis
Maisto sunkvežimis „Auto-Banh“ yra vieta gauti vietnamietiškų sumuštinių Charleston mieste. Prieš patiekdami bet kurį ar visus savo mėgstamus vietnamietiškus skonius, tokius kaip daikon ridikėliai ir vietnamietiškas vinaigrette, rinkitės iš įvairių įdarų, tokių kaip kiauliena su griliu, citrinžole ir keptu tofu. Visi įdarai taip pat gali būti banh mi stiliaus ant šviežių salotų lapų lovos, kad būtų lengvesnis pasirinkimas.
Baja Burritos
„Baja Burritos“ priklauso tautiečiams iš Vakarų pakrantės, kurie savo meilę meksikietiškam maistui atnešė su Čarlstonu pasukdami Kalifornijos virbalą, todėl tai yra ideali vieta gauti vakarinės pakrantės stiliaus tacos ir burritos rytinėje pakrantėje. Jų įspūdingas meniu paneigia tikrąjį sunkvežimio dydį, jame yra viskas, nuo klasikinių meksikietiškų patiekalų iki sriubų ir kokteilių. Galite tikėtis sumokėti maždaug 8 USD už maistą, kuris lengvai pavalgytų du, o porcijos yra tokios didžiulės, kad vis tiek galite tikėtis likusių patiekalų. Įspūdingai, visi jų ingredientai yra gaunami švieži vietoje ir yra paruošiami vietoje kiekvieną dieną.
Zombie Bobo pica
„Zombie Bob's Pizza“ picą patiekia po gabaliuką, pyragus ir kalzonas. Jų tešla yra alaus užpilta rūgščia tešla, kurioje naudojamas vietinės „Holy City“ alaus daryklos alus, kuris tikrai paverčia picos patirtį. Pjūviai yra didžiuliai, ir tiekiama su daugybe šviežių padažų, kad būtų sukurta svajonių dalis. Akį traukiančiame sunkvežimyje yra vietos menininko sukurti dizainai, kuriuos bus lengva pastebėti.
