10 geriausių vietinio maisto restoranų Gvadalacharoje, Meksikoje
Video: Dragnet: Big Escape / Big Man Part 1 / Big Man Part 2 2024, Liepa
Video: Dragnet: Big Escape / Big Man Part 1 / Big Man Part 2 2024, Liepa
Gvadalachara yra vienas ryškiausių Meksikos miestų. Dėl savo stiprios kulinarinės tapatybės restoranų būrys laukė suvilioti bet kokį maisto mėgėją. Nuo paprastai meksikiečių valgymų iki novatoriškų prancūziškų patiekalų. Perskaitykite dešimt geriausių restoranų Gvadalacharoje, kur mėsiški gardumynai, meksikietiški prieskoniai ir mariachi juostos pabrėžia vietinę kultūrą.
Atvykus į „Cocina 88“ jaučiasi tarsi išlipęs iš hacienda viduryje Meksikos dykumos, o ten galėtų pragyventi daugybė fantazijos. Neatsitiktinai, tai yra populiarus restoranas mylimoms poroms, nes tai pakankamai rami atmosfera ir mažai foninio triukšmo. Maistas savo deriniais pasižymi tarptautiniu skoniu. Gausus prancūzų pasirodymas iškyla tokiuose renginiuose kaip jautienos filė artišoko padaže su krevetėmis, grietinėlėmis užpildytos datulės ir lašišos pašteto kanapes patiekti privatiems pietums ir lygiai taip pat renginiams ir koncertams, kuriuose rengiamos žvaigždės. kurie laikomi patalpose.
Restoranėlis, restoranas, sintezė, šiuolaikinis, veganiškas, be glitimo, $$$ $$
Birriería de Nueve Esquinas | Maloniai sutiko Birriería de Nueve Esquinas
„Lula“ restoranėlis
„Lula Bistro“ virėjas Darrenas Walshas Gvadalacharoje implantavo gurmaniškos ir haute cuisine svajonių šalį su milžiniškomis plokštelėmis ir kąsnio dydžio porcijomis. Molis suspaudžiamas į sorbetą, apetitai kabinami ant miniatiūrinių vazoninių augalų ir kava patiekiama majonezo indeliuose, o ne puodeliams. „Distinci ó n Bohemia“ apdovanojo Walshą geriausio virėjo ir geriausio restorano apdovanojimais už pripažinimą už jo rizikavimą ir indėlį į Gvadalacharano virtuvę. Klasikinę meksikietišką įtaką galima rasti, bet ji sunkiai atpažįstama įdomiuose „Lula Bistro“ kūriniuose.
„Lula Bistro“, San Gabriel 3030, Jardines del bosque, Gvadalachara, Jalisco, Meksika, +52 33 3647 6423
Restoranas, kurį personifikuoja jauna moteris, skleidžiantis vėsų bendrininkavimo orą, gali prilygti tik karštai buvimo vietai Gvadalacharoje. „Anita-Li“ yra ne tik besitęsianti laistymo skylė šiame jauname ir energingame Vakarų Meksikos mieste, bet ir puikus ir spalvingų pietų pasirinkimas. Su lengvais ir erdviais prancūziškais palietimais, kuriuose naudojami vietiniai ingredientai: huitlacoche fondue (kukurūzų dūmų fondue, patiekiama su mažais baltais skrudintais kąsneliais) ir skrudinta brie kerta šiuolaikinius meksikiečius, kad jie būtų aiškiai europietiški. Šioje kviestinėje Gvadalacharano salėje, įsikūrusioje tvirtai kiče, įsikūrusi daugybė nuostabių kūrinių.
Jei bus atkreiptas dėmesys į restorano „Karne Garibaldi“ pavadinimą, netrukus paaiškės meniu turinys: mėsa, ir tik mėsa. Šioje įstaigoje yra tik vienas pagrindinis patiekalas, jis patiekiamas per rekordiškai trumpą laiką. Patiekalas yra mėsa, virta savo sultyse ir patiekiama su šonine, svogūnais ir kalendra. 13, 5 sekundžių laikas buvo pripažintas tarptautinio patiekimo rekordu 1996 m., O greitas aptarnavimas ir toliau tebėra restorano pasididžiavimo taškas. Tačiau turint pakankamai sėdimos vietos, kad visi galėtų patenkinti laisvalaikį (kai maistas yra pastatytas priešais vakarienę), nereikia skubėti dėl svarbiausios dalies - valgymo.
„Entre 2“ savo patiekalų įkvėpimo semiasi iš prancūzų tradicijų. Bet jo pavadinimas, kuris verčiamas kaip „tarp 2“, nereiškia kryžminio prancūzų ir meksikiečių valgymo. Tai iš tikrųjų kyla iš patiekimo filosofijos: užkandžiai ir valgiaraščio valgiaraščiai turi būti dalijami dviese, siekiant paskatinti bendruomenės dvasią. „Enntre 2“ yra poros prancūzų ir meksikiečių draugų, suvienijusių savo aistrą skaniam maistui ir gera kompanija šiame Gvadalacharano restorane.
Entre 2, Calderon de la Barca 119, Entre la Paz y Lopez Cotilla, Guadalajara, Jalisco, Meksika, +52 33 3630 6335
„Santo Coyote“ - tai daugiajutiminis potyris, kuris siūlo unikalų maisto ir pramogų vakarą Gvadalacharoje, perkeldamas svečius į buvusio ikikolonializmo erą. Menininkas Hugo Ayvaras renginio vietą sukūrė 1998 m., O dabar šefas Joaquinas Rodriguezas kuria amerikiečių atgimimo atmosferoje meksikietišką „Criollo“ maistą ir mistinių spalvų bei egzotiškų augalų dekoraciją. Šokis, muzika ir prie stalo pagamintas maistas pagyvina patirtį, visa tai sukuriant ilgalaikius prisiminimus kiekvienam restorano lankytojui, kuris praeina pro restorano duris.
Ilatina pasižymi vėsumu ir be pastangų naujovėmis. Meniu yra atogrąžų tacos, juodosios menkės, ryžių ir kokosų kubeliai, kuriuose pateikiamos atpažįstamos meksikietiškos sąvokos ir dedamos į amerikietiško stiliaus vyno barą. Čia akcentuojami „gėrimai po darbo“ ir vakarienė. Menas taip pat yra kasdienis bruožas - eklektiški paveikslai ir gabalai, išsidėstę aplink valgomojo erdvę, ir patrauklūs patarimai apie meno rekomendacijas stebėtojams ir valgytojams.
„Acompaña tu ensalada de salmón“ yra vienintelis „vino blanko“ gamintojas. #ilatinarestaurante #cocinaconjiribilla #laperla
Įrašas, kurį bendrina @ ilatinarest, 2017 m. Rugpjūčio 22 d., 8:19, PDT
Daugiau informacijos
3128 Avenida Inglaterra, Vallarta Poniente, Gvadalachara, Jalisco, 44110, Meksika
+523336477774
Maitinimas:
Vėlyva naktis, vakarienė
Atmosfera:
Šiuolaikiška
Tortas Toño
Restoranas, Meksikos, $ $ $
Tortas Toño
„Tortas Toño“ gaminys yra legendinis „Jalisco“ delikatesas, torta ahogada, kuris reiškia „paskandintą sumuštinį“. Lengvas, bet traškus pikantiškas duonos rutulys supjaustomas įvairiais kiaulienos gabalėliais, sūriu ir vištiena, o paskui dedamas į vidutinio prieskonio raudonojo padažo baseiną. Tai yra geriausia vieta Gvadalacharoje, kur galima patirti degustacinius patiekalus; tai, kas prieš kelerius metus prasidėjo kaip skylė sienoje, tapo sėkmingu ir sklandžiu restoranu, kuriame patiekiami vieni mėgstamiausių regiono patiekalų.
Šis restoranas atstovauja meksikiečių šeimos namams, skirtiems visiems mėgautis, kur didelis dėmesys skiriamas svečių pageidavimams. „El Patio“ yra vieta, kur galima valgyti tarp šeimos narių ir draugų ir jaustis kaip namie su meksikiečių klasika, pavyzdžiui, čilakilais, karlota ir jautienos gabalėliais su sezoniniais vaisiais ir daržovėmis. Vis dėlto nors nedaugelis meksikiečių šeimos namų gali pasakyti, kad gyvena gyvos mariachi grupės, tačiau „El Patio“ savo soduose, kurie yra gaivus, žalias prieglobstis visai šalia centrinės Gvadalacharos.
El Patio, Independencia Eje, Tlaquepaque, Jalisco, Meksika, +52 33 3635 1108
