Geriausi Paryžiaus pyragaičiai nebetenkina vien patiekiant plokščią blyną, apibarstytą cukrumi. Šiais laikais jie džiaugiasi, kad savo skanius šedevrus pasipuošia plaktame rožių žiedlapių kremu arba iškepa į keistus šiuolaikinius meno kūrinius, kuriuos beveik per daug gera valgyti.
