„Interrailing“ yra nepaprastai įdomi patirtis. Galite ne tik įsitraukti į mėnesį, kupiną kultūros, išsekimo, baimės ir nuostabos, bet ir pasimėgauti kulinariniais malonumais. Būdamas vegetaras, galite nervintis, kokį maistą galite valgyti tolimesniuose Europos rytuose. Tokiu atveju maloniai nustebsite išgirdę, kad vegetarė gali valgyti tiek pat nuostabaus maisto, kiek jų ne vegetariški kelionių partneriai. Apžvelgiame dešimt geriausių vegetariškų restoranų nuo Berlyno iki Venecijos.
Įsikūręs fantastiška atmosfera, „Santa Maria“ meniu yra nachos, burrito, kokteiliai ir dar daugiau. Jis būtinas lankantis Berlyne. Vegetarai visur pamėgs „Verduras Burrito“. Įdaryti su daugybe daržovių ir pupelių, tai džiugina. Sumokėti papildomą eurą už sūrį būtina. Ši parinktis gali būti taikoma quesadillas ir tacos ir tai nėra vienintelis vegetariškas skanėstas meniu. Stebėkite pietų meniu ir, jei ten atsidursite antradienį, būtų gėda praleisti „Taco“ antradienį. Nuplaukite viską skaniais kokteiliais ar gaivinančia korona ir mėgaukitės nepaprastai gyva vietos atmosfera viename iš Berlyno aukščiausių vietų.
„Santa Maria“, Oranienstraße 170, Berlynas, Vokietija, +49 30 92210027
U Kroka, Praha © William Hopcroft
U Kroka | Prahoje
Skrudinti gnocchi su kreminiais špinatais, česnakais ir traškiais žaliaisiais svogūnais su mažomis šviežiomis salotomis, šviežia duona, sidru ir vynu šone jums grąžins tik apie 11 eurų - tikra vogti, jei tokių būtų buvę. „U Kroka“ yra vienas geriausių restoranų Prahoje, tačiau, nepaisant aukščiausios patiekiamo maisto kokybės, jis yra laisvas ir atsipalaidavęs. Kiti vegetariški variantai: grietinėlės bulvių ir avienos sūrio gratinas su keptomis šviežiomis daržovėmis; makaronai su grybais ir baltuoju vynu, pagardinti graikinių riešutų aliejumi; ir visa gausybė traškių žalių salotų. Šis draugiškas personalas, užimta atmosfera, idealiai įsikūręs netoli Vysehrado, šis restoranas tikrai vertas savo aukšto statuso.
„U Kroka“, Vratislavova 12, Praha 2 - Vyšehrad, Čekija, +420 775 905 022
Kavinė „Camelot“, Krokuva © William Hopcroft
Kavinė „Camelot“ | Krokuva
Kavinė „Camelot“ yra puikus pavyzdys, kad nereikia daug išleisti norint valgyti nepaprastai gerai. Norėdami pradėti, kodėl gi neišbandžius jų užkandžiauti prancūziška svogūnų sriuba? Dar geriau, kad puikus porų sriubos kremas, kuris dubenyje skonis kaip dangus. Perkelkite ant vieno iš jų daržovių pyrago, patiekiamo su šviežiomis salotomis, kartu su gaivinančiu aviečių alumi, ir paskui jį apiberkite dekadentišku šokolado pyragu. „Camelot“ siūlo platų meniu, tenkinantį kiekvieno poreikius. Pusryčių, priešpiečių ir vakarienių asortimentas yra puikus, o desertų ir karštų gėrimų sąrašas apima didžiąją dalį meniu. Restoranas yra pačiame puošnaus senamiesčio širdyje, netoli nuo pagrindinės aikštės, ir siūlo visas mįsles, kurių tikimasi rasti tokioje vietoje.
Kavinė „Camelot“, Świętego Tomasza 17, Krokuva, Lenkija, +48 12 421 01 23
Kavinė „Camelot“, Krokuva © William Hopcroft
Neaprašomas iš išorės, tiesiog paprastas kino baras, vis dėlto neturėtumėte pasukti nosies į „Top Kino“ siūlomą maistą. Virtuvėje galima rasti sriubų, salotų, skrebučių, pitos, mėsainių, įvyniojimų, šiltų patiekalų ir deserto, taip pat visą barą. Pita lėkštėje randamas vegetaro svajonė, patiekiama su karčiais, falafeliais, baklažanais ir raketa. Paprasta, bet skanu. Čia rasite meniškus tipus, nepriklausomus filmų lankytojus, tačiau atmosfera nėra nepalanki ir jaukią dieną galėsite mėgautis saulės spinduliais labai ramioje aplinkoje.
„Top Kino“, Rahlgasse 1, Wien, Austrija, +43 1 2083000
Gelarto Rosa, Budapeštas © William Hopcroft
Gelarto Rosa | Budapeštas
Gelarto Rosa aiškiai neapsiriboja vien tik vegetarais, tačiau to nepaminėti būtų neįsivaizduojama. Unikalus gėlių dizainas yra tai, kas iš pradžių patraukė jus į šią mažą Budapešto gelateriją, visai netoli įspūdingos katedros. Nebrangu, vis dėlto verta įsigyti bent dviejų įdomių jų skonių, tarp kurių yra: oreo; panna cotta ir sūdyta karamelė; levandos ir baltasis šokoladas; bananas ir tamsus sūdytas šokoladas; citrinžolė ir bazilikas ir daugelis kitų. Sėskite ant katedros laiptelių arba klajokite po miestą ir mėgaukitės šių ledų turtingumu.
„Gelarto Rosa“, Budapeštas, Szent István tér 3, Vengrija, +36 70 930 2217
Kavinė „Corso“ | Belgradas
Fenomeniškai pigus (net ne 2 eurai) ir skanus serbiečių imtasi prancūziškų skrebučių yra malonumas. Tai vadinama prženice ir patiekiama su paradajz arba ajvar (pomidorų ir pipirų padažu), pavlaka arba kajmak (grietine) ir fetos sūriu. Tai yra puikūs vegetariški pusryčiai, vėlyvieji pusryčiai ar priešpiečiai. Būtinai išbandykite natūralų jogurtą, kuris pridedamas prie daugelio patiekalų, ir nuplaukite jį su šviežiai pagamintu limonadu. Šis kavinė-baras-restoranas dirba ankstyvą rytą ir siūlo platų kokteilių meniu bei salotas, mėsą ir makaronų patiekalus. Turėdami daug sėdimų vietų lauke, galėsite mėgautis judrios Belgrado gatvės atmosfera, mėgaudamiesi maistu.
Kava Tava | Zagrebas
Kavinės kultūra Zagrebe yra svaiginanti. Kava Tava, kur tikrai galite įvertinti šį jausmą. Mėgaukitės neįtikėtinu pomidorų, mocarelos ir raketų sluoksniuotu skrebučiu ir žmonių budėjimu, mėgaukitės saulės spinduliais. Garsiausiai dėl savo blynų vadovybė į Kroatiją atvežė amerikietiško stiliaus blynų ir jų nesulaikė. Švęskite ant didžiulės krūvos su braškėmis, karamele, bananais, šokolado padažu ir dar daugiau ar mėgaukitės dekadentiškų ledų ledais. Už gana gerą kainą yra kažkas visiems ir kiekvienam paros laikui.
Kava Tava, Ulica Ivana, Tkalčića, Zagrebas, Kroatija
Cacao, Ljublijana © William Hopcroft
Cacao | Liublijana
Įspūdingų ledų, kokteilių ir karšto šokolado ieškokite toliau nei Cacao. Esant šiltai atmosferai, šioje vietoje studentai gali praleisti valandas gurkšnodami kavą ir skaitydami knygą. Jei jums reikia atvėsti karštą dieną, eikite į vieną iš gausiausių ledų skonių, siūlomų tiek lauke, tiek šiame salone. Norėdami gauti sveikatos žvilgsnį, išbandykite kokteilį. Jei norite kuo daugiau malonumo, išbandykite karštą šokoladą - vanilinius ir šokoladinius ledus, į karštą šokoladą, uždengtą grietinėle, šokolado padažu ir migdolais.
Cacao, Petkovškovo nabrežje 3, Liubliana, Slovėnija, +386 1 430 17 71
„Desideri e Auguri“, „Da Marino's“ Trieste
Šiek tiek atokiau nuo šio tako, šį rekomenduoja vietiniai gyventojai. Neturėdamas tikro valgiaraščio, savininkas paaiškina, ką jis gali padaryti tau tą dieną, atvykęs į jaukų, bet dar ankštą restoraną, kuriame visi atrodo esantys draugai. Nepaisant to, kad Marino (gana ekscentriškas italų savininkas) siūlo didelę mėsos lėkštę (kuri yra labai rekomenduojama), paminėkite savo vegetarizmą ir jis iškeps specialų patiekalą iš penne, pomidorų, česnako, baklažano, mocarelos ir baziliko makaronų. Pavadinkite patiekalą iš makaronų ir šefas jį pagamins jums, be jokių klausimų, priklausomai nuo būtinų ingredientų. Būtinai išbandykite namų rožę, kad tikrai praleistumėte vakarą, praleistą trindami pečius su vietiniais.
Desideri e Auguri, Da Marino's, Triestas © William Hopcroft
