Galbūt galėsite mėgautis šiek tiek majonezo ant savo sumuštinio, bet kaip būtų su savo spagečių vakariene? Japonijoje majonezas dabar yra tokia žvaigždė, jis netgi turi savo kavinę ir yra įtrauktas į beveik kiekvieną meniu elementą.
Populiariausias Japonijos majonezo prekės ženklas „Kewpie“ kovo mėnesį atidarė kavinę su majonezu Shibuya mieste. Meniu yra pietų pertraukėlės, tokios kaip pica, makaronai ir salotos, tačiau susuktos majonezu. Kadangi pop-up sutampa su Velykomis, kavinėje „Kewpie Mayo“ šventės garbei bus galima rasti daugybę patiekalų iš kiaušinių ir Velykų medžio. Bendrovė nori sutelkti dėmesį į tai, kaip majonezas gali būti naudojamas namuose gaminant maistą, pradedant nuo sautėjos ir marinavimo iki kepimo ir garnyro - jie netgi bus majonezo pudingas desertui.
Kewpie teminė kavinė? #datpuddingdoe ??
Įrašas, kurį pasidalino Jen Chou (@onychophagia), 2017 m. Kovo 6 d., 17:57, PST
Japoniškas majonezas yra tirštas, sodrus ir šiek tiek saldesnis nei amerikietiškas majonezas. Taip yra todėl, kad į ingredientus įeina kiaušinių tryniai, o ne sveiki kiaušiniai, ir ryžių actas, kuris yra mažiau rūgštus ir todėl nėra toks rūgštus kaip tradicinis baltasis actas. Rezultatas yra pagardas, kuris dera su beveik viskuo, pradedant daržovėmis ir takoyaki, baigiant skrebučiais ir omletais. Anot Kewpie, mayo gali padėti sustiprinti jūsų patiekalų umami skonį.
マ ヨ が ェ ェ ェ で で で ェ ェ ェ ェ ェ ェ ェ ェ ェ ェ ェ ェ ェ さ さ さ さ
Įrašas, kurį bendrina に の み や ま @ (@ ninomayo__95__), 2017 m. Kovo 5 d. 11:42 PST
Tai yra antroji šioje vietoje atidaroma „Kewpie Mayo“ kavinė. Praėjusieji metai taip pat buvo atidaryti kovo mėnesį, būtent tuo metu, kai įmonė pirmą kartą deklaravo 2015 m., Buvo Majonezo diena Japonijoje. Kovo 1-oji yra sukaktis, kai „Kewpie Corporation“ 1925 m. Pirmą kartą pradėjo pardavinėti majonezą visuomenei.
Jei praleidote „Kewpie Café Shibuya“ iššokantįjį langą, „Nagoya“ vieta atidaroma nuo balandžio 3 iki balandžio 30 dienos.
„Kewpie Mayo“ kavinė (viešbutis „Unizo“ / „Royal Garden Cafe“) 2F 4-3 Udagawa-cho, Shibuya-ku, Tokijas, Japonija
