Turint daugybę virtuvių ir maisto grupių tūkstančiuose Melburno restoranų, nenuostabu, kodėl šis miestas žinomas kaip Australijos maisto sostinė. Čia įsteigė parduotuvę vieni geriausių pasaulio šefų, kaip ir keletas eksperimentinių kulinarijos vedlių. Gastronomijos genijai nuolat stumia ribas ir patiekia novatoriškus patiekalus bei patiekalų patiekalus. Šios idėjos yra keletas naujausių naujovių, iškilusių Melburno scenoje.
Vaivorykštė Latte
Kavinė, kava, sveika
KONO PIZZA | © Masaru Kamikura / Flickr
Jafflechute
Filmo „Debesuota su mėsos kukuliais tikimybė“ įkvėpimas yra pirmasis Melburno restoranas, plaukiojantis žemyn „su parašiutu“, kuriame Jaffles, skrudinti sumuštiniai, tiesiogine prasme, krinta iš dangaus. Kūrėjai Adamas, Davidas ir Huw priima užsakymus naudodamiesi „PayPal“ ir, pasirinkę laiką, jie paskiria paslapties nutraukimo zoną. Kai tik atvyksite, laikas žvalgytis į dangų ir laukti, kol lieps įsakymas į jūsų ranką. Mes žinome, kad tai visiškai susitvarkė, bet patikėkite, taip nėra. Aplankykite „Jafflechute Twitter“ puslapį, kad gautumėte informaciją apie būsimą renginį.
Pagarbiai „Jafflechute“
„Vegemite“ druskos calamari
Australai mėgsta vegemitą ir jūros gėrybes, tačiau jie paprastai nebendrauja. Įeikite į „Shaw Davey“ lūšną Carltone, kur kepti kalmarų žiedai yra padengti dehidratuota vegemito druska ir patiekiami su vegemito majonezu kartu su salotomis ir bulvytėmis. Pripažink, tau įdomu.
„Shaw Davey“ lūšna, 171-175 Elgin Street, Carlton, VIC, Australija +61 03 9825 8980
Ramenas Burgeris
Restoranas, „Ramen“, japonų, $ $
„Shizuku“ nėra tipiškas jūsų japonų restoranas, kurio nuostabus meniu siūlo tiek ramen, tiek mėsainius. Abu jie sujungti į ramen-burger hibridą, kuriame yra bandelės, pagamintos iš ramen. Įdarą sudaro kiaulienos gabaliukai ir marinuoti marinuoti agurkai, o patiekalas patiekiamas su miso sriuba.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
309 Victoria Street, Abbotsford, Victoria, 3067, Australia
+61399958180
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Meksikietiškas jautienos blynas
Kai kuriems žmonėms patinka pasukų blynai ar mėlynių blynai, Jackas Johnsonas net yra dainavęs apie bananų blynus, tačiau „Sassafras“ visas blynų meniu „Flippin“ blynai pakels kelis antakius ir tuo pačiu metu erzins jūsų skonius. Labiausiai juos stebinantis krepo kūrinys yra meksikietiška jautiena, į kurią įeina aštrus pomidorų padažas, grietinė, pavasarinis svogūnas ir ledų salotos. Niekada taip nežiūrėsite į blyną.
„Flippin“ blynai, „327 Mount Dandenong Tourist Rd“, „Sassafras“ VIC +61 03 9755 1466
