Svarbūs išradimai dažnai atsiranda dėl būtinybės. Puikūs protai apžiūri pasaulį prieš juos norėdami sužinoti, kokie poreikiai nėra tenkinami, tada jie pasiryžo sukurti tobulus sprendimus, kad užpildytų tuštumas. Nuo pat įkūrimo Čikaga buvo miestas, kuriame pilna darbininkų ir novatorių. Jos vidurio vakarų vyrai ir moterys visada buvo skatinami kurti geresnius gyvenimo būdus. Tai keletas didžiausių jų sėkmių.
Prieš Josephine Cochrane indaplovės buvo varomos rankomis arba jų nebuvo. © Keith's Magazine / WikiCommons
Mechaninė indaplovė
Dar 1870-aisiais Josephine Cochrane ir jos vyras buvo turtingi socialistai, gyvenantys Shelbyville, IL. Jie reguliariai rengdavo pašėlusius vakarėlius, patiekdami vakarienę svečiams iš puošnios, paveldėtos Kinijos nuo 1600-ųjų. Tarnai dažnai supjaustydavo indus, valydami juos po valgio, ir tai labai supykdė Cochrane'ą. Kai jos vyras mirė 1883 m., Palikdamas nesumokėtas skolas, Josephine pasitelkė mechaniką George'ą Buttersą, kuris padėjo sukurti indų plovimo mašiną, kuri būtų saugi lėkštėms ir būtų lengva namų šeimininkėms. Džozefina užpatentavo savo išradimą (pirmąjį tokio tipo kaip vandens valymo mechanizmą, kuris naudojamas kaip valymo mechanizmas) 1886 m. 1893 m. Čikagoje vykusioje pasaulinėje Kolumbijos parodoje mechaninė indaplovė laimėjo apdovanojimą už „geriausią mechaninę konstrukciją“. Iki 1897 m. Josephine greičiausiai pamiršo, kokia buvo skola: Ji valdė visą indaplovių gamyklą, kad neatsiliktų nuo paklausos.
Pasaulinės Kolumbijos parodos 1893 m. Pagrindinis ratas. © „Gutenberg“ projektas - oficialių pasaulio Kolumbijos parodų apžvalgų knyga / WikiCommons
Ferros ratas
Kita 1893 m. Pasaulio Kolumbijos parodos Čikagoje žvaigždė buvo „Ferris Wheel“. Jei perskaitėte Eriko Larsono epinę literatūros knygą „Velnias baltajame mieste“, žinote viską apie inžinierių George'ą Washingtoną Gale'ą Ferrisą, jaunesnįjį, ir jo apsėstumą kuriant sąžiningos konkurencijos Prancūzijos Eifelio bokšte struktūrą. Panaudodamas 25 000 USD savo lėšų, Ferris suprojektavo iš plieno pagamintą milžinišką besisukantį ratą, kuris galėtų pernešti žmones į didelius aukščius. Po daugybės saugos patikrinimų, mugės architektų pastūmimo ir 89 320 svarų (40 514 kg) ašies, pirmasis ferros ratas debiutavo 1892 m. Gruodžio 16 d. Esant 76, 2 m skersmens 250 pėdų ratui, buvo 36 automobiliai, 20 minučių, kad būtų galima atlikti visą sukimąsi. Tai buvo absoliutus hitas ir padėjo Amerikos architektams pateikti žemėlapį.
Dešimtajame dešimtmetyje Čikagos sąjungos akcijų kiemus užpildė daugybė gyvulių. © John Vachon / WikiCommons
Mėsos pakavimas
Mėsos pakavimo pramonė užsiima karvių, kiaulių ir gyvulių skerdimu, o vėliau - mėsos perdirbimu, pakavimu ir paskirstymu vartotojams. XX amžiaus pabaigoje, kai Pilietinis karas pasibaigė ir išaugo industrializacija, Čikaga buvo šios pramonės centras. Anksčiau mėsininkai pagal poreikį rinko gyvulius iš gyvulių; jautiena ir kiauliena buvo vietinių gyventojų vartojama šviežia. Augant populiacijai, didėjo ir paklausa. Per šį laiką žaidimą pakeitė du pagrindiniai žaidėjai: „Philip Armour“ ir „Gustavus Swift“. Šarvai, kiaulienos gamintojai, pradėjo laikyti mėsą kambariuose, atšaldytuose su ledu, kad ilgiau išsilaikytų. „Swift“ sukūrė geležinkelius, kurie veikė kaip mobilūs šaldytuvai, gabendami jautieną iki rytinės pakrantės. Mėsos pakavimo aparatai Čikagoje taip pat pradėjo kaupti mėsą skardinėse ir ieškojo naujų būdų, kaip naudoti papildomas dalis, tokias kaip kailiai ir kanopos. 1895 m. „Union Stock Yard & Transit Co.“, milžiniška rinka ir mėsos pakavimo įmonė, oficialiai atidarė savo duris ir dar 60 metų išliks pramonės epicentru.
Kuko apskrities ligoninėje buvo įkurtas pirmasis kraujo bankas Amerikoje. © bmMAK / WikiCommons
Kraujo bankas
Šiandien, jei jums perpilamas kraujas, turite padėkoti Bernardui Fantusui. Iki 1901 m. Medicinos bendruomenė neturėjo supratimo, kad egzistuoja skirtingos rūšies kraujas. Ankstyvas kraujo perpylimas (kai kuriais atvejais gyvūnų kraujas buvo išpilamas į žmogaus venas) paprastai baigdavosi mirtimi. Kraujo perpylimui po 1901 m. Pernešimo metu pacientui turėjo būti A, B, AB arba O tipo donorai. Fantusas, kuris lankėsi Gydytojų ir chirurgų koledže Čikagoje ir tapo Cook County ligoninės terapijos direktoriumi, suprato, kad tuo metu Pirmajame pasauliniame kare kovoję silpni kareiviai neturėjo prabangos laukti donorų mačo. Ar nebūtų puiku, jei kraujas būtų paruoštas? „Fantus“ sukūrė kraujo išsaugojimo, organizavimo ir laikymo metodą, kad nepaprastosios padėties pacientams nereikėtų laukti donorų. Kuko apskrities ligoninėje 1937 m. Atidarytas pirmasis šalies ligoninės kraujo bankas.
Lou Malnati's galėjo būti pirmoji Čikagos pica su giliu patiekalu. © Raniel Diaz / Flickr
Gilių patiekalų pica
Taip, Čikaga yra žinoma dėl savo milžiniškų picos gabaliukų, tačiau kyla šiek tiek diskusijų apie tai, kas sukūrė šį esminį „Midwestern“ stilių. Legenda pasakoja, kad pica su gardžiais patiekalais atsirado „Pizzeria Uno“ pas restorano įkūrėją Ike Sewell. Tinklas, šiandien žinomas kaip „Uno“, tvirtina, kad Sewellas debiutavo giliųjų patiekalų picoje 1943 m., Patiekdamas riekeles iš gilios plieno keptuvės. Yra ir kitų šaltinių, kurie teigia, kad šefas Rudy Malnati 1950-aisiais išrado gilią patiekalą pica savo restoranui „Lou Malnati's“. Nesvarbu, ar Sewell, ar Malnati gali pasiskolinti, iki aštuntojo dešimtmečio vidurio gardieji patiekalai buvo mėgstamiausi Čikagoje, o kai kurie virėjai pradėjo toliau eksperimentuoti, kurdami įdarytas picas, kad visur žavėtųsi čikaginiečiai.
Ankstyvasis „Zenith“ belaidis nuotolinio valdymo pultas © Toddas Ehlersas / Flickras
Belaidis nuotolinio valdymo pultas
Čikagos radijo laboratorija buvo įkurta 1988 m. Čikagoje. 1923 m. Ji tapo „Zenith Radio Company“. Po to, kai televizoriai tapo populiariais amerikiečių namuose, 1950 m. „Zenith“ sukūrė nuotolinio valdymo pultą pavadinimu „Lazy Bones“. Vienintelė problema? Sunkus laidas, jungiantis nuotolinio valdymo pultą prie televizoriaus. „Zenith“ inžinierius, vardu Eugenijus Polley (kuris pakankamai linksmai pelnė mokslo laipsnį Šarvų technologijos institute, pavadintame mėsos pakavimo inovatoriaus Pilypo šarvu), pasirinko jį atsikratyti laido. Apklausa pritvirtino keturis fotoelementus (aparatūrą, kuri šviesos energiją paverčia elektra) prie keturių televizoriaus ekrano kampų. Belaidis valdymas nukreipė šviesą į šias ląsteles, kad būtų galima įjungti ir išjungti ekraną, nutildyti garsą ir pakeisti kanalus. Jis tai pavadino „Flash-Matic“ ir mes niekada neturėjome atsikelti nuo sofos.
Pirmasis nešiojamasis mobilusis telefonas svėrė 2, 4 svaro. © „Tellegee“ / „WikiCommons“
