Ispanija gali būti žinoma dėl savo paeljų ir sangrijų, tačiau eikite į Madrido centrą ir pastebėsite, kad vienas maistas yra karalius, visų pirma, nuolankus bocadillo de calamares arba calamari (kalmarų) sumuštinis. Apsilankymas Madride ir nė vieno neišbandymas būtų panašus į nuvykimą į Niujorką ir nepabandžius bagelio. Perskaitykite visiems, ką turite žinoti apie šį skanų malonumą.
Kas yra bocadillo de calamares?
Jį sudaro šviežios duonos riekelis, užpildytas kalmarų žiedais, kurie buvo apvolioti miltuose ir apkepti alyvuogių aliejuje. Kiekvienas sumuštinis gaminamas pagal užsakymą, suteikiant kalmarams skanų, ką tik paruoštą traškumą. Tai taip paprasta. Madrileños savo bocadillo de calamares paprastai plauna caña arba mažu alumi. Galite jį valgyti pusryčiams, priešpiečiams, vakarienei arba, jei esate ypač alkanas, popietiniams užkandžiams.
Kiek tai kainuoja?
Kainos svyruoja nuo maždaug 2, 70 EUR (3 USD) iki 6 EUR (6, 70 USD). Daryk taip, kaip daro vietiniai gyventojai, ir nesvajoji už savo sumuštinį sumokėti daugiau nei maždaug 3, 50 EUR (3, 90 USD).
Kur turėčiau tai išbandyti?
Be jokios abejonės, turite paragauti kalmarų sumuštinio viename iš barų, esančių aplink Madrido „Plaza Mayor“, arba pagrindinėje aikštėje. Nesėdėkite viename iš aikštės restoranų - verčiau pasigaminkite kaip madrileño ir nusipirkite savo sumuštinį iš vieno iš aplinkinių barų, tada suvalgykite jį stovėdami bare, arba suraskite suoliuką ir mėgaukitės visa freska.
Baras „La Campana“
Baras, restoranas, ispanų, greitas maistas
Šis baras, įsikūręs nedidelėje šalutinėje gatvelėje, visai šalia „Plaza Mayor“, yra viena populiariausių vietų patraukti „bocadillo de calamares“. Baras „La Campana“ gamina ne ką kitą, o liūdnai pagamintą sumuštinį, tačiau jie tai daro iki tobulumo. Paprastai yra eilė, tačiau verta palaukti, kol darbuotojai stebi šviežius kalmerius tiesiog už prekystalio. Sumuštiniai yra vogti už 2, 70 EUR (3 USD).
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
6 Calle de Botoneras, Madridas, Madrido savivaldybė, 28012, Ispanija
+34913642984
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Baras „La Ideal“
Baras, restoranas, ispanų, greitas maistas, alus
Visai šalia „La Campana“ yra „Bar La Ideal“, kuris garsėja ir kalambūriniais sumuštiniais. Aptarnavimas yra greitas, o atmosfera verda. Nesijaudinkite dėl visų ant grindų esančių servetėlių, kai ispanai baigė servetėlę, jiems labai įprasta tiesiog mesti ją prie kojų - kai kurie žmonės sako, kad kuo daugiau servetėlių ant grindų, tuo geriau juosta. Nupirkite savo sumuštinį (už mažiau nei 3 EUR (3, 35 USD)), tada eik ir mėgaukis juo, sėdėdamas ant vieno iš „Plaza Mayor“ suolų, nuostabioje aplinkoje, skanių ir pigių pietų.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Įrašas, kurį pasidalino Donatella Rosti (@donatellarosti), 2017 m. Gegužės 13 d., 8:22, PDT
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
4 Calle de Botoneras, Madridas, Madrido savivaldybė, 28012, Ispanija
+34913657278
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Baras „Postas“
Baras, ispaniškas, greitas maistas, Viduržemio jūra
Netoli „Plaza Mayor“, link Solos, šis vietinių gyventojų pamėgtas paprastas baras yra vieta, kur galima sustoti norint greitai užpildyti degalus apsipirkinėjant. Jis gali būti labai užimtas, todėl šaukite savo užsakymą barmenui (nepamirškite ir savo canos), tada raskite sau vietą bare arba mažame atbrailos kampelyje. Arba eikite į „Plaza Mayor“ ir patraukite suole. Ši vieta taip pat daro skanų pincho de tortilla (skiltelė tortilla de patatas), jei jūsų grupėje yra kokių nors vegetarų.
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Jūs žinote, kad gausite ką nors gero, kai vaikščiosite tokiu gastronominiu chaosu! #madrid #semanasanta
Įrašas, kurį pasidalino Godfrey Cua (@godfreycua), 2017 m. Balandžio 14 d., 2:53, PDT
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
13 Calle de Postas, Madridas, Madrido savivaldybė, 28012, Ispanija
+34915211942
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
„Casa Rúa“
Baras, restoranas, ispaniškas, alus, greitas maistas, Viduržemio jūra
Populiari vieta, esanti visai šalia vakarinio „Plaza Mayor“ krašto, „Casa Rúa“ specializuojasi bocadillos de calamares. Neretai savaitgalį čia galima pamatyti visas šeimas, kur mėgaujamasi įprastu gardėsiu. Nebijokite stovėti eilėse ir - vietinis patarimas - suvalgykite savo sumuštinį bare, nes tai yra pigiau nei tuo atveju, jei sėdite prie stalo. „Bocadillos“ čia kainuoja vos už 2, 85 EUR (3, 18 USD).
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Llegó el momento. # madridmeloconfirmó
Įrašas, kurį bendrino Xavi Huete (@huetecx), 2015 m. Spalio 3 d., 17:47, PDT
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
3 Calle de Ciudad Rodrigo, Madridas, Madrido savivaldybė, 28012, Ispanija
+34915427074
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
