Gentas gali būti žinomas dėl savo dramatiškos gotikinės panoramos, tačiau už jo viduramžių širdies slypi jauna ir dinamiška kulinarijos scena, kuri gali pasigirti puikiausio, energingiausio maisto Belgijoje. Čia jaukūs flamandų patiekalai akcentuoja patrauklias pasaulines virtuves, kurios ant pirštų prižiūri net patį skaniausią maistą.
Patogūs flamandų patiekalai akcentuoja dėmesį su pasaulinėmis virtuvėmis Gente © annick vanderschelden / „Getty Images“
Rytų Flandrijos sostinėje yra daugiau nei garsiai įspūdinga architektūra. Jei rizikuosite ne tik šimtmečių senumo Gento pilimis ir katedromis, pamatysite, kad mieste gyvena nuolat besikeičianti maisto scena. Miesto kulinarijos pasiūlai būdinga glaudi restoranų bendruomenė, žvelgianti į tvarumą - „viena didelė kaimynystė“, kaip ją apibūdina Kim Devisschere ir Nele Victoor, virėjas ir partneris iš populiaraus Gento restorano „Roots“. Nesvarbu, ar planuojate pasigaminti flamandų skanėstų mėgstamiausiuose restoranėliuose, ar pasimėgauti naujausiomis maisto tendencijomis klubų užeigose, geriausiuose Gento restoranuose aprašyta miesto dvasia, žinoma, kad ji puoselėja senus ir priima naujus.
Mėgaukitės tradicinėmis „Du Progres“ kainomis
„Brasserie“, restoranas, belgas, $ $$
Šefas Kim Devisschere ir jo partnerė Nele Victoor yra tvirtai tikintys neskaniais, demokratiškai įkainotais gurmaniškais pietumis. Jų etosas išvertė į šaknis „The Roots“ - glotnų restoranėlį, paslėptą vienoje iš brukamųjų alėjų, Gento charizmatiškoje Patersholio apylinkėse. Kaip matyti iš pavadinimo, restoranas yra susijęs tik su „Devisschere“ vakarų flamandų kilme kartu su griežtai vietinių sezoninių ingredientų naudojimu, kurie diktuoja, kas yra fiksuotos kainos meniu - 29 eurai (24, 70 svaro) už trijų patiekalų pietus arba 59 eurai. (50, 30 svarų sterlingų) už šešių patiekalų vakarienę, kurią galima pasirinkti pasirinkus desertą ar sūrį. „Devisschere“ kūrybingo, įkvėpto maisto gaminimo dėka čia patiekiami patiekalai pasižymi spalva, tekstūra ir skoniu iš netikėtų ingredientų, tokių kaip balandžių kepenėlės, rajos ir rūkyti unguriai.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
5 Vrouwebroersstraat, Gent, Vlaanderen, 9000, Belgija
+3293106773
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Maitinimas:
Pietūs vakarienė
Aroy Aroy poruoja regioninį tailandietišką maistą su belgiškais antgaliais
Restoranas, tailandietis
Nors dauguma Tailando restoranų Gente pasikliauja būdingu minios malonumu, pavyzdžiui, tom yum sriuba ir padėkliuku, „Aroy Aroy“ gilinasi į mėgstamos šalies virtuvę, parodydami visą savo regioninį spektrą su belgišku vietinių alaus ir natūralių vynų deriniu. Brolių Blanckaertų įkurtas šis buvęs iššokantis langas padvigubino savo pradinę koncepciją, nes 2018 m. Pradžioje rado nuolatinį adresą „Lange Steenstraat“. Jo fiksuotas meniu, kuris prasideda nuo 45 EUR (38, 30 £), yra jaudinantis smorgasbordas. Tailando regioniniai patiekalai, tokie kaip pietų stiliaus sausas karis ir traški ančių antiena (šiaurės rytų stiliaus aštrios salotos).
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
10 „Lange Steenstraat“, Gentas, Vlaanderenas, 9000, Belgija
+32479124590
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Maitinimas:
Vakarienė
Amatsu patiekia geriausius sučius Gente
Restoranas, japonų, suši, $ $ $
2007 m. Atidarytas „Amatsu“ patiekė skanų japonišką maistą, kurio konsistencija lengvai pateisina jo kaip geriausio japonų restorano Gente reputaciją. Vargu ar galite suklysti pasirinkę šefo suši ir sashimi asortimentą, nors degustacinį meniu galima įsigyti ir už 65 € (55, 40 £), kad būtų gausesnis ir įvairesnis maistas. Nesvarbu, kurį pasirinksite, būtinai palikite vietos žaliosios arbatos kremui „brûlée“. Nepaisant artumo visada šurmuliuojančiam „Korenmarkt“, restoranas jaučiasi jaukus ir intymus dėl silpnai apšviesto interjero. Paimkite stalą galinėje terasoje, jei tai leidžia orai.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
29 „Hoogpoort“, Gentas, Vlaanderenas, 9000, Belgija
+3292244706
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Maitinimas:
Vakarienė
Paulo butikas kepa mėsainius
Restoranas, belgų, amerikiečių, $ $ $
Šis atogrąžų tematikos junginys, esantis įstrižai priešais Gent-Sint-Pieters stotį, specializuojasi 100 procentų airiškų jautienos mėsainių, kurių patiekiama su draugiška kaina. Siūloma daugybė veislių, pradedant klasikiniu „Paul's Boutique“ ir baigiant ugninga „Sex Pistol“ (už papildomą 3, 50 € (3 £) galite pasilyginti net su juoda anguso jautiena). Be jautienos ir vištienos, „Paul's Boutique“ taip pat siūlo ne mėsos valgytojams patiekalą su žuvimi ir šešis skirtingus vegetariškus mėsainius. Pabaikite savo rankomis supjaustytų bulvyčių ir buteliuko „Gentse Strop“.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
209 Koningin Astridlaan, Gent, Vlaanderen, 9000, Belgija
+3293350947
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Maitinimas:
Vakarienė, priešpiečiai
Indijos restoranas „Rasoi“ pateikia geriausią miesto patiekalą, kurį galite valgyti
Restoranas, indų
Sunku išsiskirti iš restorano išmarginto „Vlaanderenstraat“, tačiau šis šeimos valgymas jį traukia savo autentišku, pilno skonio indišku maistu. Apsistoję didelėje valgomajame su didele gale esančia terasa, „Rasoi“ siūlo „viską, ką galite valgyti“, neprilygstantį kokybei. Už 10, 50 euro (8, 95 svaro) per pietus ir 14, 50 euro (12, 40 svaro) už vakarienę ir savaitgaliais galėsite pasimėgauti pandžabų klasika, įskaitant samosus, sviestinę vištieną, palak paneer, daržovių biryani, dal tarka ir šviežiai keptą tandorų vištieną. Taip pat siūlomas čatnių pasirinkimas ir nedidelis salotų baras.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
49 Vlaanderenstraat, Gent, Vlaanderen, 9000, Belgija
+3292940671
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
