Bold gatvės ir Baltijos trikampio restoranai yra vieni madingiausių ir prestižiškiausių mieste. Nori juos patikrinti? Mėgaukitės mūsų 10 geriausiai saugomų kulinarinių paslapčių Liverpulyje vadovu.
„Baltic Bakehouse“ išorinis sutikimas „Baltic Bakehouse“
„Baltic Bakehouse“
Tiekia pusryčius ir priešpiečius, „Baltic Bakehouse“ yra vienas iš daugelio madingų naujų restoranų ir kavinių, atidarytų Liverpulio Baltijos trikampio rajone. Tačiau kuo skiriasi „Baltic Bakehouse“ aistra amatininkams ir košei. Tai sudaro pusryčių ir priešpiečių meniu, kuris keičiasi kiekvieną dieną, pagrindą. Tačiau praeityje meniu variantai nukrypdavo nuo „Flammkuchen“, vištienos ir pesto sumuštinių kepsnių skrudintos moliūgų sriubos. Jei mėgstate ką nors lengvesnio, į ankstesnius saldžius patiekalus buvo įtrauktos citrinos varškės spurgos ir sūdytos karamelės šokolado pyragaičiai. „Baltic Bakehouse“ yra labai populiarus, o pačios patalpos yra gana mažos, nors yra daugybė stalų. Jei jūs tik einate pro šalį, jie taip pat siūlo puikią išsinešimo paslaugą.
„Baltic Bakehouse“, 46 Bridgwater St, Liverpulis, Mersisaidas, JK, +44 151 708 6686
Pagarbiai Bold gatvėje
Lapas
Nepriklausoma arbatos parduotuvė, baras ir restoranas „Leaf on Bold Street“ visame Liverpulyje garsėja eklektišku arbatos pasirinkimu ir maisto kokybe. „Leaf“ siūlo ne tik dešimtis skirtingų rūšių arbatos, geriausios kavos ir platų alaus pasirinkimą, bet ir daugybė lankytojų čia dalyvaus viename iš daugelio bendruomenės renginių, kuriuose bus mezgimo klubai, šachmatų klubai, gyva muzika - ir net gyvenimas piešti aukštyn. Kaip restoranas, „Leaf“ yra puikus. Čia ne tik gausus pietų, lengvų užkandžių ir desertų pasirinkimas, bet ir ekspertų paruoštas maitinimo šaltinis patiekiamas nuo vidurdienio iki 21 val. Patiekalai: traški kepta druska ir pipirų kalmarai, libanietiško stiliaus pupelių troškinys ir kepsnių ciabatta.
Lapas Bold gatvėje, 65-67 Bold St, Liverpulis, JK, +44 151 707 7747
Pagarbiai Bold gatvėje
Maggie May's
Negalite atvykti į Liverpulį ir neišbandyti vietinio patiekalo - „scouse“. Pats žodis kildinamas iš „lobscouse“ - troškinio, paprastai valgomo šiaurės Europos uostuose ir galimo kilimo iš norvegų negarbingo patiekalo. „Scouse“ yra tarptautinis patiekalas tarptautiniam miestui. Šis turtingas mėsos ir daržovių troškinys yra garsus visame pasaulyje, taip pat ir Maggie May's, kurį nuolat gerbė televizijos laidos, vartotojai ir panelės gaminant ir parduodant geriausią skiautelę Liverpulyje. Pati aplinka yra tokia pat gera, kaip ir patiekalas - draugiškas personalas pasveikina jus jaukiame, kavines primenančiame interjere, kuriame susitelkia sveikas lankytojų, studentų ir vietinių gyventojų derinys.
Maggie May's, 90 Bold St, Liverpulis, Mersisaidas, Anglija, JK, +44 151 709 7600
Pagarbiai Maggie May's
Bakchičius
Libaniečių restoranas, akcentuojantis aukštos kokybės gatvės maistą. Bakchich keletą metų buvo pagrindinis Bold gatvės veikėjas. „Mezze“ - pagalvokite apie Libano tapas - patiekalai yra jų ypatybė, kartu su salotomis, griliais ir tinklu. Jie visi patiekiami šviesioje, draugiškoje ir modernioje aplinkoje. Naujausiose apžvalgose buvo ne tik pagirtas „Maître d“, Abdul, bet ir nepaprastai pagirtas mezze ir gražus kofta „žavusis kraštas“, patiekiamas už labai protingas kainas. Dekoras taip pat vertas dėmesio - arabiška kaligrafija susimaišo su šiuolaikiniu menu, pabrėžiant senojo įtaką naujajam.
Bakchich Libano gatvės maistas, 54 Bold Street, Liverpulis, JK, +44 151 707 1255
Stovykla ir krosnis
Klubinis ir madingas restoranas, esantis klubų „Baltijos trikampis“, „Camp“ ir „Furnace“ sąskaitose, yra „geriausi geriausi visų festivalių dalyviai; patalpose [
] restoranas, baras, fanparkas, konferencijų vieta ir kultūrinis pagirios “. Iš tiesų didelė pretenzija, tačiau „Camp and Furnace“ ne tik patenkina ją pateikdami puikius atsiliepimus. Jis taip pat turi gražias aukštas lubas. Kelių sandėlių apvalkale ši katedrą primenanti daugiafunkcė erdvė reiškia, kad pastatas visada verda su aktyvumu. Bet tai nereiškia, kad dėl to kenčia maistas. Savaitės dienos meniu semiasi įkvėpimo iš Skandinavijos ir Europos kaimo kainų, taip pat galima rinktis iš mažų plokštelių - starterių, kitaip tariant, ar didelių, plokščių. Tuo tarpu savaitgaliai yra skirti tam, ką jie vadina „maisto renginiais“. Penktadienis ir šeštadienis derina šokius ir muziką, o sekmadienis yra skirtas ilgiems, tingiems valgiams su šeima ir draugais, norint atsigauti po nakties.
Stovykla ir krosnis, Grenlandijos g. 67, Liverpulis, Mersisaidas, JK, +44 151 708 2890
Kiaušinis
Pigus, linksmas, veganiškas ir vegetariškas studentų maistas yra dienos tvarka šiame nuostabiame viršutinio aukšto palėpės restorane ir kavinėje, esančioje visai šalia Bold gatvės. Tačiau vien todėl, kad tai pigu ir linksma, dar nereiškia, kad tai yra moderni kavinė. Vietoj to, „Kiaušinis“ traukia Liverpulio boho ir meninės bendruomenės grietinėlę. Tai daroma tiek dėl vegetariškų patiekalų, tiek dėl nerūpestingos atmosferos. Pupelių mėsainiai, lęšiai, makaronų salotos ir gausus hummus laukia, jei ieškote pagrindinio patiekalo. Jei norite ko nors lengvesnio, galite pasirinkti šviežių daržovių sriubos ir česnako sūrio duonos. Jei ieškote ko nors saldaus, rinkitės platų namuose kepamų pyragų pasirinkimą.
„Egg“ kavinė, aukščiausias aukštas, 16–18 Newingtonas, Liverpulis, Mersisaidas, JK, +44 151 707 2755
Italijos klubas
„The Independent“ pasivadinęs „Penkiasdešimt geriausių pigių patiekalų JK“, italų klubas didžiuojasi paprastu ir kaimišku maisto gaminimu aplinkoje, kuri yra elegantiška dėl savo paprastumo. Šviesiame ir erdviame restorane rasite platų savo mėgstamiausių pasirinkimą, kuris atitiks jūsų biudžetą ir apetitą. Tiek čia pat, tiek, be abejo, geriausios kokybės kava yra „Pibbles“, antipasti, pica ir al forno patiekalai. Žuvis čia nėra patiekiama. Tai gali atrodyti kaip keistas aplaidumas, tačiau priežastis slypi tame, kad Italijos klubas turi savo specializuotą žuvies restoraną, kurį galima pasiekti per trumpą pėsčiomis.
Italijos klubas, 85 Bold St, Liverpulis, Mersisaidas, JK, +44 151 708 5508
Lunya
Aistringai koncentruodamasi į katalonų maistą, „Lunya“ yra ne tik restoranas, bet ir aktyvus užkandis. Jei einate per Liverpulį ir atrandate skanų katalonišką ingredientą, be kurio negalite gyventi, jums pasisekė. Be to, jie didžiuojasi branduolių sintezės maistu. Čia galite ne tik mėgautis šviežiai paruoštu patiekalu, bet ir patys pasiimti daiktų į namus. „Lunya“ yra vienas iš nedaugelio katalonų restoranų Liverpulyje.
Lunya, 18-20 College Ln, Liverpulis, Mersisaidas, JK, +44 151 706 9770
Sirena
Sirena - tai vieta, kurioje pagrindinis dėmesys skiriamas gaiviems priešpiečiams, geriems gėrimams ir nuolat besikeičiančiam meniu. Savo profesionalumu tai yra tik ad hoc. Nors renginio vieta yra hipiška ir artėjanti, savininkai turi ilgametę patirtį tiekiant aukščiausios kokybės maistą, todėl galite būti tikri, kad neliksite nusivylę jų eksperimentais. Pasirinkimas yra stulbinantis ir, kadangi pasiūlymai keičiasi kiekvieną dieną, sunku juos nustatyti. Nuolatiniame meniu, be pusryčių, siūlomos standartinės salotų, mėsainių, sumuštinių ir sriubų kainos.
Sirena, Baltijos kvartalas, St James St, 54 St, Liverpulis, Mersisaidas, JK, +44 151 706 8148
