Išaugęs Bavarijos virtuvės populiarumas lėmė, kad Londonas tikrai nėra pasiilgęs vietų, kur galima rasti geriausių vokiškų alaus ir virimo patiekalų. Mes sudarėme geriausių Londono alaus ir maisto jungčių sąrašą, kuriame garantuotai pateiksite paprastą, nepriekaištingai subalansuotą alų, apibūdinantį nuolankią vokišką pintą, taip pat jaukius ir rafinuotus kaimo patiekalus, būdingus labai geidžiamam Bavarijos meniu.
„Bavarian Beerhouse“ malonumas Bavarijos alaus namai
„Bavarian Beerhouse“ didžiuojasi, kad yra originalūs vokiško alaus namai JK. Ji prasidėjo, kai Rene von Reth iš Eseno 1994 m. Išvyko iš Vokietijos į Londoną ir negalėjo rasti nė vieno vokiško alaus pardavėjo. 2005 m. Jis įsteigė savo pirmąją Bavarijos alaus daryklos filialą Senojoje gatvėje. Nuo tada įmonė išsiplėtė ir 2010 m. Atidarė Bavarijos alaus bokšto kalną. Abi šakos turi savaitinį pramogų ir maisto sandorių tvarkaraštį. Pavyzdžiui, penktadieniais ir šeštadieniais jie rengia „Oktoberfest“ vakarėlį su gyvu didžėjumi. „Bavarian Beerhouse“ yra maloniai sūrus vokiečių pietų restoranas; meniu siūlomas antpilas, dešrų lėkštės ir guliašas, o gėrimų meniu sudaro vokiškas alus, shandys, vynai ir kokteiliai. Vis dėlto įsisteigimo dvasia galutinai išryškėja jų „Alaus Xtruose“, kuriuose išvardijami tokie daiktai kaip 6 pintų stiklinė (kuriai reikia sumokėti 60 svarų užstatą) ir „Krombacher Steifel“ - 1, 5 litro į garsųjį vokiečių batų formos taurę. „Bavarian Beerhouse“ yra puiki vieta rengti vakarėlius, darbo renginius ir šventes, nes jie yra visų metų „Oktoberfest“ pasiskelbimas. Nėra geresnės vietos būti Londone, kad praleistumėte populiariausias Bavarijos pramogas.
Bavarijos alaus darykla, Senoji gatvė: 190 City Road, Londonas EC1V 2QH
Paslėptas nepastebimoje skylėje-sienoje Londono tilte, „Katzenjammers“ yra požeminė (pažodžiui ir perkeltine prasme) įstaiga, siūlanti geriausią vokiečių virtuvės patiekalų, alaus ir gyvos muzikos, visiškai paryškinanti jos raktą, išorinę išvaizdą. Bet kuriuo metu jie siūlo devynių tradicinių vokiškų alaus rūšių pasirinkimą, taip pat kartais sezoninį svečią alų. Jie taip pat turi alaus, išpilstyto į butelius, meniu, kuriame yra daugiau nei 25 veislių, ir vokiečių bei austrų vynų asortimentą tiems, kurie negali gundyti gero alaus. „Bierkeller“ yra taip pat veikiantis ir sėkmingai veikiantis restoranas, siūlantis tradicinę virtuvę, garsėjančią Vokietija, pavyzdžiui, šviežius klišenes ir šnicelius. Svarbiausias meniu pasirinkimas, be abejonės, yra vokiškų dešrų, įskaitant bratwurst, paprikawurst ir brockwurst, pasirinkimas, kurias galima patiekti bandelėje, lėkštėje ar su pomidorų frite. Jei to nepakanka gundymui, jie taip pat skambės gyva legendinio Oom-Pah Brass muzika penktadienio vakarais, paversdami šią gyvą ir gyvą įstaigą energingu vokiečių pramogų centru.
Katzenjammers, 24 Southwark Street, Londonas, SE1 1TY
Stein's Kingston mandagumas Stein's Kingston
Jei anksčiau bavarų maistas niekada nebuvo susijęs su puikiais pietumis, tai dabar. Paskelbtas „Bavarijos patirtis“ Kingstone, Stein baras, restoranas ir „biergarten“ patogiai įsitaisę ant promenados su vaizdu į Temzės upę. Ši įstaiga yra žavi, o vokiečių poreikis yra toks autentiškas, kad jie net pasamdė Vokietijos ir Lenkijos įmonę „Adamski Construction“, kad suprojektuotų ir pastatytų kaimišką tradicinį interjerą. Dienos metu „Stein's“ siūlo naminių pyragų ir saldainių bei autentiškų Bavarijos virtuvių patiekalų, kurių meniu kategorijos yra „Tiesiai iš daržovių sodo“ ir „Viskas apie dešreles“. Jie net neseniai išleido unikalų kokteilių meniu ir tvirtina, kad savaitgaliais po 22 val. Naktinis gyvenimas tikrai prasideda. Jų kerintis biergartenas yra puiki vieta mėgautis kokteiliu, gaivinančiu alumi ar taure vyno, visa tai yra iš savininko Bavarijos šaknų. Maistas čia yra per mažas, skanus ir nepriekaištingai pateiktas, o vienintelė vieta leidžia sukurti atmosferą, kuri liks grįžti, - tikrą Bavarijos pietų perlą.
Stein's, 56 High Street, Kingstonas prie Temzės KT1 1HN
„Camden Town“ alaus daryklos „Hells Lager“ mandagumas. „Camden Town“ alaus darykla
„Camden Town“ alaus daryklos išskirtinis ženklas šiuo metu yra naujasis „Hells Lager“ - vokiečių įkvėptas alus, kurio populiarumas ir šlovė sparčiai auga visame Londono centriniame Londone. Nors techniškai ne Vokietijos įmonė, baras užpildo atotrūkį tarp vokiškų gamybos metodų ir neabejotinai nekantrios Londono rinkos. Jie naudoja iš vokiečių „Lager“ gaunamas mielių padermes, kurios savo nefiltruotiems pragarams jų nefiltruoja pabaigoje, todėl šis alus tampa tradicinio kellerbier versija. Rezultatas yra puikus geriamas alus, prieinamas britų geriamajam. Šis alus būtų puikus atspirties taškas pradedantiesiems ar mėgstantiems išsiugdyti tradicinio alaus gaminimo skonį.
„Camden Town“ alaus darykla, „Wilkin Street Mews“ 55–59, Londonas, NW5 3NN
„Bakehaus“, Hammersmito mandagumas
„Bäkehaus“ yra būtent tai, ko galite tikėtis ir norite, kad būtų vokiška kepyklėlė. Jums įžengus į aikštę, iškyla didžiulė siena, užpildyta nuostabiai kvepiančiais pyragais, tokiais kaip „Berliner“ spurgos, milžiniški vanilinio grietinėlės apkepimai, pekano riešutų skiltelės ir daniški pyragaičiai, minkšti košės, sūris ir špinatų borėkas ir, žinoma, jų meiliai sukurta vokiška duona. Jų tinklalapyje teigiama, kad „Vokietijoje duona yra ne tik maistas, bet ir kultūros dalis“. Iš tiesų, duonos pasirinkimas yra platus ir apima bandeles, ruginę duoną ir mišrias rugines bei rūgštynių kepalus. Jų duonos gaminiai gaminami iš specialiai atrinktų grūdų ir sėklų su absoliučiai be iš anksto sumaišytų miltų. Duona yra išdidžiai vokiška ir gaminama iš tikrų vokiškų ingredientų ir būdų. Jie taip pat siūlo platų vokiškų užkandžių, tokių kaip šnicelis, „Fleischkäse“ ir „Bratwurst“, asortimentą, taip pat sumuštinius ir picos gabaliukus. Kainos yra daugiau nei pagrįstos, o maistas skanus - šis tikras ir malonus bäkerei garantuoja, kad nenuvils.
„Bäkehaus“, 71 King Street, Hammersmitas, Londonas, W6 9HW
Neabejotinai autentiškiausia sąraše esanti įmonė „Kamps“ atrodo kaip paprasta kepyklėlė pačiame Londono centre, nors tai yra tikrasis pirmaujantis Vokietijos kepyklų verslas, turintis misiją pristatyti gerų vokiškų kepimo tradicijų šiuolaikiniame Londone. Jų interneto svetainėje teigiama, kad „Kamps Bäckerei“ siekia pasiūlyti londoniečiams prieinamą prabangą ir pusiausvyrą tarp naujų pasirinkimų ir senų skonių “. Iš tikrųjų jų meniu, kurį sudaro karšti ir šalti sumuštiniai, autentiški vokiški pyragai ir pyragaičiai bei neabejotinai europietiškos kilmės duona, atotrūkis tarp tipiško Londono vartotojo ir aukščiausios klasės, šviežio vokiško kepimo. Kepykla yra savaime paskelbta „renginių kepykla“, kurioje klientai, ruošdami šviežius dienos patiekalus, gali žiūrėti tiesiai per kepėjo pečius. Tai duonos kepinys, visiškai atspindintis „šviežumą ir meistriškumą“, kuriuo jie didžiuojasi.
Kamps, Tottenham Court Road: 154-155 Tottenham Court Road, Londonas, W1T 7NQ
Pateikite atsiliepimų
