Maistui Havanoje valgymas yra kaip niekieno kito patirtis. Anksčiau buvo nelegalu turėti restoraną komunistinėje Kuboje, tačiau 1990 m. Vyriausybė padarė nedidelę išimtį, leisdama kubiečiams parduoti maistą iš savo namų. Kuboje šie namų restoranai vadinami paladais. Šie trys rūmai, siekdami namuose pagamintus patiekalus patiekti kaip gurmanišką nugara, stumia Kubos maisto kultūros ribas.
Turinys:
