Vokietijoje per metus pagaminama beveik 1, 8 milijono tonų sūrio. Tai antras pagal dydį sūrio gamintojas pasaulyje ir pirmasis Europoje. Čia pateiktas geriausių sūrių parduotuvių Berlyne sąrašas, jei norite išbandyti, ar esate gerbėjas.
Sūrio plokštainis © Dorina Andress („Wikicommons“)
Knippenbergs Lust auf Käse
Šioje vietoje galima rasti daugiau nei 150 rūšių sūrių, pagamintų iš karvės, ožkos, avių ir buivolių žalio pieno. Jie valdo sertifikuotus ekologiškus sūrių gamybos ūkius, taip pat siūlo puikų vyną ir actą. „Knippenbergs“ yra atstovaujama įvairiuose savaitiniuose Berlyno turguose ir turi tris parduotuves Berlyne, įskaitant vieną Kreuzbergo „Marheineke Markthalle“.
„Knippenbergs Lust auf Käse“, „Marheinekepl“. 15, Berlynas, Vokietija, + 49 30 47 48 68 0
„Peppikäse Lager“
„Peppikäse Berlin“ siūlo platų sūrių patiekalų asortimentą, daugiausia iš Austrijos ir Šveicarijos. Įvairios sūrio veislės, tokios kaip Gruyère, mėlynasis sūris ar Gouda, yra išskirtiniai atrinktų kalnuotų ūkininkų gaminiai. Kiekvienas sūris turi unikalų skonį dėl savo tradicinio meistriškumo ir naudojamų natūralių žaliavų.
Peppikäse, Weichselstr. 65, Berlynas, Vokietija, + 49 17 65 03 07 65 6
Südwind
Parduotuvė, vyninė
Visada malonu mėgautis sūrio patiekalu su pasirinktu mėsos gabalėliu, figų uogiene ir taure vyno. Taigi išbandykite „La Käserie“ ir mėgaukitės prancūziško sūrio skoniais, nesvarbu, ar tai „Bleu d'Auvergne“, „Roquefort“ ar „Rocamadour“.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
6 „Lychener Straße“, Berlynas, Vokietija
+493034723400
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Atmosfera:
Boutique, jaukus, gurmaniškas
Antradienis - Ketvirtadienis:
11:00 - 9:00
Penktadienis:
11:00 - 22:00
Šeštadienis:
10:00 - 10:00
Maître Philippe & Filles
Maître Philippe gali būti lengvai vadinamas sūrio karaliumi Berlyne ir pastaruosius 20 metų tiekia prancūziškus sūrius, tiek prancūzišką vyną Berlyne. Dabar tapo šeimos tradicija verslą vykdyti pagal šūkį: „Parduodame produktus, kurių mes patys esame aistringi“.
„Maître Philippe & Filles“, Emser Str. 42, Berlynas, Vokietija, +4930 88 68 36 10
