Niujorke gausu pasaulinės virtuvės patiekalų - vieni labiau mėgsta miesto gatves nei kiti. Nors Italijos ir Kinijos įstaigų yra daugybė, Brazilijos restoranų ir churrascarias yra nedaug.
Tarp penkių miestelių rasite beveik kiekvieną įsivaizduojamą virtuvę, įskaitant italų, graikų, Šri Lankos ir Senegalo. Tačiau mieste taip pat yra nedidelis Brazilijos restoranų išsibarstymas. Šie Pietų Amerikos restoranai dar kartą buvo pastebimi Mažojoje Brazilijoje, Midtown mieste, tačiau nuo to laiko daugelis jų pasirodė kitur, demonstruodami šalies mylimiausią ant grotelių keptą mėsą ir jūros gėrybių troškinius. Geriausi brazilų restoranai Niujorke, pradedant nuo rodízio stiliaus restoranų, pjaustant churrascos (kepta mėsa) ir baigiant tradicinių patiekalų akcentais.
Ipanema
Restoranas, Brazilijos, Portugalijos, Fusion, Pietų Amerikos, $ $
„Ipanema“ daugiau nei du dešimtmečius patiekia patiekalų derinį, kuriam įtaką daro tradicinė Brazilijos ir Portugalijos virtuvė. Šefas Ernesto Saude sujungia šias dvi kulinarines kulinarijas į tokius patiekalus kaip Brazilijos vatapa, troškinį, patiektą su ant grotelių keptomis jūrinėmis žuvimis ir krevetėmis, arba lėkštėse, kurios stipriai įsišaknijusios Portugalijos tradicijose, pavyzdžiui, bacalhau (menkė) ir mariscada algarvia, pietų Portugalijos patiekalas su skyryba pagal jumbo krevetes, moliuskus ir šukutes maudydamiesi jūros gėrybių ir daržovių padaže.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
43 West 46th Street, Manhattan Niujorkas, Niujorkas, 10036, JAV
+12127305848
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Maitinimas:
Vakarienė, priešpiečiai, priešpiečiai
Atmosfera:
Stilingas, tradicinis, nekasdieniškas, ramus
Per Braziliją
Restoranas, Brazilijos, Pietų Amerikos, USD $
„Via Brasil“ atidaryta 1978 m. Mažojoje Brazilijoje. Vieno bloko juosta Vakarų 46-ojoje gatvėje Manheteno Midtown kaimynystėje nusidriekė su brazilų restoranais. Čia svečiai pietauja tarp atidengtų plytų ir ryškių atogrąžų papūgų bei tukanų paveikslų, melsdamiesi ant keptos mėsos ir žuvies. Vien tik per piligrimystę verta per Braziliją perduoti feijoada papildymą - nacionalinį Brazilijos patiekalą; juodųjų pupelių troškinys apibarstomas jautiena, sūdyta ir šviežia kiauliena, šonine, dešra ir šonkauliais, kartu su ryžiais, žaliaisiais žaliaisiais griežinėliais, griežinėliais supjaustytais apelsinais ir farofa (skrudintų manijako miltų brazilų gaminys).
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
34 West 46th Street, Manhattan Niujorkas, Niujorkas, 10036, JAV
+12129971158
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Maitinimas:
Pietūs vakarienė
Atmosfera:
Jaukus, nekasdieniškas, tradicinis, atsipalaidavęs
Berimbau do Brasil
Restoranas, Brazilijos, Pietų Amerikos, USD $
Įsikūręs Rio Grande do Sul gaucho kultūroje, Fogo de Chão sukasi apie tradicinį gaucho mėsos kepimo ant atviros ugnies būdą, dažnai vadinamą churrasco. Originaliose vietose Brazilijoje Fogo de Chão vėliau išsiplėtė į JAV, pirmiausia nusileisdamas Dalase 1997 m. Ir Niujorke 2013 m. Šis braziliškas kepsnių restoranas, pavaizduotas trimis lygiais, siūlo viską, ką galite valgyti, pradedant nuo platus daržovių, sūrio ir sūdytų mėsų pasirinkimas sezoniniame turgaus bare. Tada svečiai pasinėrę į labai svarbų mėsos ragavimo verslą: rinkitės iš kiaulienos, jautienos, vištienos ir ėrienos, ekspertų pjaustytojų supjaustytą sruogą. Kartu su daugybe mėsos gabalų taip pat yra jūros gėrybių meniu, pagardintas tokiais patiekalais kaip šokoladinių krevečių kokteilis ir lašiša, apkepta chimichurri. Jei pastebite, kad vis dar esate alkanas, užsisakykite papajų kremo desertui.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
40 West 53rd Street, Manhattan Niujorkas, Niujorkas, 10019, JAV
+12129699980
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Maitinimas:
Vakarienė, priešpiečiai
Atmosfera:
Verslinis, modernus, tradicinis, stilingas
„Favela“ grilis
Kokteilių baras, restoranas, portugalų, britų, „Fusion“, $ $
„Favela“ grilyje Astorijoje, Kvinsas, valgomasis išsilieja su linksmais portugalų ir anglų kalbomis kalbančiais padavėjais ir padavėjais, besislapstančiais aplink atsargiai nešiojamus caipirinhas ir cervejas (alaus buteliuose). Dineriai ganosi ant jautienos karpačio, churrasco ir bulvių sriubos, marmurinės su rūkyta dešra ir šonkaulių žalumynais, kai skambėja sambos ir bossa nova ritmai iš gyvos grupės, grojančios penktadienio ir šeštadienio vakarais bei sekmadienio popietėmis.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
33-18 28th Avenue, Astoria, Queens New York, 11103, JAV
+17185458250
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Maitinimas:
Pietūs vakarienė
