Stambulas yra stebuklingas miestas, skirtingai nei bet kuris kitas, išskaidytas tarp dviejų žemynų ir turintis turtingą istoriją. Mečetės, turgus, gatvės maistas, muziejai, alėjos parduotuvės ir turkiškos pirtys yra tik keli lankytini objektai. Miesto centre, Taksimo aikštėje, esančiuose restoranuose yra puikus vaizdas ir skoningos virtuvės. Čia yra 10 geriausių restoranų, esančių istorinę Taksimo aikštę supančiose vietose.
Stambulas iš Bosforo © Abdul-Rehman Malik
Otantikas
„Gözleme“ yra tradicinis, pikantiškas, rankomis pagamintas pyragas, dažniausiai tiesiai priešais jus gatvėse ar Turkijos restoranuose. „Otantik“ siūlo būtent tai, kaip ir kitus Anatolijos paveiktus meniu elementus. Kainos yra prieinamos, o atmosfera ir meniu sukuria autentišką kultūrinę patirtį. Ėrienos kebabai yra sultingi ir minkšti bei čia mėgstami klientų. Vieni iš geriausių tradicinių Turkijos dykumų yra güllaç, tai pieno dykuma, pagardinta rožių vandeniu ir granatomis; ir incir tatlısı, kuri yra saldi figų dykuma.
Adresas ir telefonas: Asmalı Mescit Mh., İstiklal Cd. Ne: 170, Turkija +90 212 293 8451
Vaizdas iš 360 Stambulo © Yuxuan Wang
360 Stambulas
Šis restorano baras ant stogo leidžia jaustis kaip jūs plūduriuoja ore, kurio stiklinės sienos ir 360 laipsnių vaizdas į Stambulą. Meniu yra virtuvių mišinys, esantis kažkur tarp Turkijos, Viduržemio jūros, Indijos ir Italijos įkvėptų patiekalų, su unikaliomis sintezės galimybėmis, tokiomis kaip atšaldyta žaliųjų melionų sriuba su feta ledais ir mėtų ekstraktu; arba karštas mezes, tokias kaip aštuonkojų sviesto pupelių paplotėlis. Kai kuriomis naktimis jie groja didžėjui, o bare siūlo skanius gėrimus, pavyzdžiui, „Bomb Baby“ kokteilį, pagamintą iš degtinės, šviežio arbūzo, mėtų ir kardamono; taip pat visas europietiškų vynų, kuriuos lydi jūsų valgis, sąrašas. Net jei einate tik pasižvalgyti ir atsigerti, esame tikri, kad jums liks pasilikti maistui, nes tai yra vienas iš Stambule privalomų patiekalų patiekalų.
Adresas ir telefonas: Tomtom Mh. İstiklal Cad. Mısır Apt.Nr:163 K: 8 Tomtom 34433 Beyoğlu / İstanbul, Turkey +90 212 251 7991
„The House“ kavinė „The House Cafe“ sutikimu
„The House“ kavinė
Istoriniame „Mısır“ apartamentuose įsikūręs „The House Café“ yra vakarietiško stiliaus restoranas „Istiklal Cadessi“ viduryje, nuostabiu apšvietimu, erdviomis sėdimomis vietomis ir fantastiška muzika, sukuriančia jaukią atmosferą. Virėjas mokėsi labai prestižiniame Italijos kulinarijos institute, jo maistas yra šviežias, o aptarnavimas puikus. Vienas iš skaniausių patiekalų meniu yra žolelių traškinta kepta lašiša, kurios pagrindiniai ingredientai yra špinatai, bulvės, čiobreliai, rozmarinas. Sudedamųjų dalių paprastumas leidžia sultingai, šviežiai žuviai ištirpti jūsų burnoje. Nors visi meniu punktai yra skanūs, žuvies gaminiai yra ypač švieži, nes restoranas yra visai netoli žuvies turgaus ir Bosforo. Gėrimai taip pat yra fantastiški „House“ kavinėje su sezoniniais kokteiliais ir naminiu limonadu. Ši vieta yra tinkama pasirinkti bet kuriuo metu visais trimis valgiais per dieną.
Adresas ir telefonas: Istiklal Caddesi Misir Apt K: 8, Beyoglu, Stambulas +90 212 251 1042
„Eleos“ žuvies restoranas
Restoranas, jūros gėrybės, Viduržemio jūros regiono, turkų, veganų, vegetariški, be glitimo, $ $
„Taksim Karaoke“ baras
Baras, turkiškas, vynas, alus, kokteiliai, pub Grub, $ $$
„Taksim Karaoke Bar“ yra restoranas-baras, kurio tematika yra vienintelė korėjietiška, o tai Turkijoje yra gana nedažni. Yra šeši garnyrai, vadinami banchan, kurie patiekiami su jūsų pasirinktu pagrindiniu patiekalu. Porcijos čia yra dosnios, todėl suplanuokite pasidalyti, jei atvykę nebūsite badavę. Vienas įdomiausių ir skaniausių pagrindinių patiekalų yra „Dakbbal“, kuris yra kapotos vištienos kojos pėda su specialiu padažu. Kad ir kaip įtartina, specialus padažas yra skanus klasikinio korėjiečių patiekalo priedas. Jei jaučiatės šiek tiek mažiau nuotykių, eikite į korėjietišką aštrų keptą vištieną. Žinoma, nepamirškite išbandyti karaoke kai kuriomis naktimis, o viktorinos naktimis - kitomis. Perspėkite, kad „aštrus“ iš tikrųjų reiškia aštrų. Ieškokite „Taksim Karaoke“ baro netoli „Nippon“ viešbučio Taksimo aikštėje. Kaina: Vidutinės klasės atsargiai: Karaoke
Visam laikui uždarytas
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
Nr.: 7 Kuloğlu Mh.,, Beyoğlu / İstanbul, Recep Paşa Cad, 34437, Turkija
+905372551089
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Faros
Restoranas, itališkas, Viduržemio jūros, Europos, Turkijos, Vegetariškas, Veganiškas, Be glitimo
Changa
Restoranas, turkiškas, vegetariškas, veganiškas, be glitimo, $ $$
Geriausio naujojo restorano „Tapetai už dizainą“ apdovanojimų laureatė „Changa“ yra spalvingi restoranai, įsikūrę daugiau nei 100 metų senamiesčio miestelyje. Žinomas „Kiwi“ virėjas Peteris Gordonas nuo šio atidarymo buvo pagrindinis šio sintezės restorano konsultantas ir prižiūrėtojas. Prekinio ženklo stiklinės lubos leidžia globėjams pažvelgti į maisto gaminimo vietą ir stebėti, kaip virėjai ruošia maistą. Dekoras yra dailus, ant sienų yra „Eames“ kėdės ir stalai bei rankų darbo paveikslai. „Changa“ taip pat turi nuolatinę Turkijos menininkų darbų kolekciją. Vienas iš ryškių ir skanių patiekalų Changoje yra kengeris, kuris yra ispaniškas austrių augalas, kurio viršuje yra aguonų ir šiso lapų. Jei norite dykumos, išbandykite turkiškus kavos ledus su biscotti ir kartaus migdolų likeriu.
Visam laikui uždarytas
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
CD No: 47 Cihangir Mahallesi, Beyoğlu / İstanbul, Sıraselviler, 34433, Turkey
+902122517064
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
„Leb-i-Derya“ © Aaron May / Flickr
Leb-i-Derya
Baras, restoranas, turkiškas, Viduržemio jūros regionas, $ $ $
Leb-i-Derya
„Leb-i-Derya“ yra klubas ant stogo įsikūrusiame restorane Beyoğlu su atvira terasa, iš kurios atsiveria puikus vaizdas į Bosforą. Užkandžių meniu galite rasti tradicinių melodijų šalia amerikietiškų patiekalų, tokių kaip bulvių odelės, keptos bulvytės, nachos ir Cajun vištiena. Pagrindiniai patiekalai daugiausia gaminami iš mėsos, įskaitant kepsnius ir kebabus, todėl tai gali būti ne geriausias pasirinkimas alkanam vegetarui. Pusryčiams ir priešpiečiams galite rasti tradicinius turkiškus pusryčius su įprastu Turkijos gatvės maistu, vadinamą simitu, kuris yra kažkur tarp priešpiečio ir kruasano, kartu su kiaušiniais, boreku (dribsnių tešla), namine duona ir kašaro sūriu. Amatų kokteilius taip pat būtina išbandyti šiame prabangiame restorane.
Adresas ir telefonas: Asmalı Mescit Mh., Tünel Myd. Nr.: 6, Turkija +90 212 293 4989
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Sevdiklerinizle güzel bir hafta sonu olması dileğiyle
#yinelebiderya #meyhane #lebideryameyhane #yineyenidenlebiderya #lebiderya #meze #kokteyl #tarihiyarimada # istanbuldayaşam #istanbuldayasam #istanbullovers #istanbuldahayat #delusionalproductions #delusionalphotography # buzlurakı #meyhanedeyizbiz # içelimgüzelleşelim # içelim # içiyoruz # şerefe #keyif #dostlar #dostmeclisi #sohbet # istanbulmanzarası #istanbulmanzara # istanbulmanzaraları #istanbulmanzarasi #bosphorus #galatatower
Įrašas, kurį pasidalino „Leeb-i Derya“ (@lebiderya_ist), 2018 m. Gegužės 25 d. 13.30 val. PDT
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
57 Kumbaracı Yokuşu, Stambulas, 34425, Turkija
+905413668480
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Maitinimas:
Vakarienė
Atmosfera:
Jaukus, atsipalaidavęs, ant stogo
Pikante
Norėdami išspręsti jūsų meksikietišką maistą, „Picante“ yra tinkama vieta. Patiekdamas tradicinius meksikietiškus patiekalus, turinčius šiek tiek vakarietiškos lyties, „Picante“ turi burrito, tacos, nachos ir salsos, kurie gali būti turtingi prieskoniui. Namuose gaminamas karštas padažas yra ypač jaudinantis ir gali pagražinti bet kurį jūsų užsakytą patiekalą. „Fajitas“ ir jautienos bei grybų burrito yra specialūs skanėstai su aukštos kokybės ingredientais, kaip tai daroma su visais meniu elementais. Erdvė nedidelė, bet jauki, su silpnu apšvietimu ir stipriomis margaritomis bei „Sangria“ išbandyti būtina.
Adresas ir telefonas: Asmalı Mescit Mh., Asmalı Mescit, 34430 Beyoğlu / İstanbul, Turkija +90 212 252 47 53
Meze pagal citrinmedį
Restoranas, turkų, vegetarų
Meze pagal citrinmedį
„Meze by Lemon Tree“ yra meyhane arba tradicinis turkiškas restoranas, nors šis ir turi šiuolaikišką įspūdį. Šiame jaukiame restorane „Pera“ įsikūrusiame restorane patiekiami eksperimentiniai patiekalai, kurių pagrindą sudaro turkiška virtuvė, tačiau jie yra kūrybingi. Mezzes yra gausios įvairovės, o padavėjai padės jums sužinoti apie pasirinktis. Vienas įdomiausių meniu patiekalų yra şaman bayıldı, kuris gaminamas iš keptų saldžiųjų žaliųjų pipirų, užpildytų sūriu, pistacijų ir svogūnų. Tradicinė turkų muzika fone suteikia jaukumo.
Adresas ir telefonas: Asmalımescit Mahallesi Meşrutiyet Caddesi 83 / B, Beyoğlu; P: (0212) 252 83 02
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“
Vieni geriausių meze, kuriuos aš kada nors paragavau? #ANNEventures #Stambulas #Turkija
Įrašas, kurį pasidalinoAnne Curtis (@annecurtissmith), 2015 m. Birželio 9 d., 6.35 val., PDT
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
83 / B Meşrutiyet Caddesi, Stambulas, 34430, Turkija
+902122528302
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Maitinimas:
Vakarienė, priešpiečiai
