Neabejotinai viena vaizdingiausių salų Europoje, Santorinis yra viena gražiausių Graikijos vietų. Jo tradicinė architektūra, kvapą gniaužiantys paplūdimiai ir turtingo skonio graikų virtuvė sukuria nepamirštamą aplinką. Mėgaukitės geriausiais Santorini kultūros restoranais naudodamiesi mūsų pasirinktu geriausių salos gastronominių vietų gidu, pradedant nuo klasikinių tavernų ir baigiant paprastais paplūdimio barais. Visi šie vaizdai pasižymi nepakartojamu vietos autentiškumu.
Argo
Restoranas, Viduržemio jūros, Jūros gėrybės, Graikijos, $ $$
Santorini Caldera Sundown | © „bongo vongo“ / „Flickr“
Argo
Argo yra vienas iš geriausių pasirinkimų atostogaujantiems Fira mieste, Santorinio sostinėje. Argo yra aukštos klasės vieta ir ne kartą yra laimėjęs „TripAdvisor“ kompetencijos pažymėjimą. Turėdamas didelę vietą po atviru dangumi, iš kurios atsiveria vaizdingi kalderos panoraminiai vaizdai, „Argo“ yra puiki vieta įsimintinam saulėlydžio patiekalui. Tai taip pat puiki vieta ekologiškiems žmonėms, nes restorane yra ekologiška virtuvė. Meniu vilioja įvairiais graikiškais ir tarptautiniais patiekalais, paruoštais iš šviežių vietinių ingredientų, vedančių jus į „kulinarinę kelionę po daugelį pasaulio kampelių“. Tarp svarbiausių įvykių yra „Santorini fava“ ir „Argo“ specialioji patatina.
Argo, Fira, Santorinis, Graikija, + 30 228 602 2594
Santorini Caldera Sundown | © „bongo vongo“ / „Flickr“
Daugiau informacijos
Thera, 847 00, Graikija
+302286022594
Selene
Restoranas, graikų, Viduržemio jūros, Vegetariškas $$
Pietūs Selene Meze ir vyne Pyrgosuose © „Tjeerd Wiersma“ / „Flickr“
Selene
Įkurtas 1968 m., „Selene“ yra stilingas restoranas iš Pyrgoso kaimo, kuris visada išliko ištikimas savo misijai - naudoti vietinius ingredientus ir receptus, kad lankytojai padėtų suprasti Santorinio kultūrą. Restoranas taip pat siūlo maisto gaminimo klases ir yra puikioje vietoje netoli Santorini of Past muziejaus. Selene valdo mažą meze ir vyno taverną, suteikiančią visišką graikų skonio patirtį. Jo meniu siūlomi tokie delikatesai kaip kalmarai jūros dumbliuose, raudonajame vyne marinuoti triušiai, dorada su laukiniais žalumynais ir kaparėlių kremu arba grilyje kepta ėriena su baklažanų tyrėmis.
Selene, Pyrgos, Santorinis, Graikija, + 30 22860 22249
Pietūs Selene Meze ir vyne Pyrgosuose © „Tjeerd Wiersma“ / „Flickr“ | © „Tjeerd Wiersma“ / „Flickr“
Daugiau informacijos
Thira, 847 00, Graikija
+302286022249
Aktaion Taverna
Restoranas, graikų, Viduržemio jūros, Vegetariškas, $ $ $
Cukinijų ir cukinijų žiedų pyragas © Luca Nebuloni / Flickr
Aktaion Taverna
Atidaon, atidaryta daugiau nei prieš 90 metų, yra tradicinė graikų taverna, liudijanti beveik šimtmetį trunkančią Santorinio istoriją ir pokyčius. Dabar vadovaujama trečiosios savo šeimos kartos, „Aktaion“ yra atskaitos taškas salos kulinarijos scenoje. Restoranas yra puikioje vietoje viename gražiausių kaimų netoli Santorinio sostinės ir siūlo svečiams puikų savininko kūrinių ekspoziciją. Meniu sudarytas tik iš vietinių žaliavų su gardžiais patiekalais, tokiais kaip cukinijų pyragas, marinuoti ančiuviai su česnakais, ant grotelių keptos ir marinuotos bandelės ar krevetės baziliko peste.
Aktaion Taverna, Firostefani, Santorinis, Graikija, + 30 228 602 2336
Cukinijų ir cukinijų žiedų pyragas © Luca Nebuloni / Flickr
Daugiau informacijos
Thira, 847 00, Graikija
+302286022336
1800 metai
Įsikūręs autentiškame kapitono name nuo 1845 m., Šis restoranas yra puikus tikslas tiems, kurie siekia nostalgiškos Santorinio dvasios. Vis dar išsaugodamas originalias spalvas, baldus ir net kapitono medinę kelioninę skrynią, 1800 siūlo įsimintiną pabėgimą. Vienas populiariausių restoranų Oia mieste, nedideliame, bet istoriniame kaime, esančiame šiaurinėje salos pakrantėje. 1800 m. Siūlomi puikūs Viduržemio jūros regiono receptai ir įspūdingas vaizdas į Egėjo jūrą iš stogo terasos. Restorano meniu užbaigia rankinis Graikijos vyno sąrašas.
1800 m., Centrinė pėsčiųjų gatvė, Oia, Santorinis, Graikija, + 30 228 607 1485
Oia, Santorinis | © „Yoshi5000“ / „Flickr“
Saulėlydis pagal Paraskevą
Turėdamas beveik 30 metų patirtį, kai Andrew asilas buvo pagrindinė transporto priemonė, tiekianti taverną, „Sunset by Paraskevas“ yra būtina tiems, kurie pasiekia Oją viešnagės metu Santorine. Šis žvejo ir jo žmonos įkurtas tipiškas graikų restoranas garsėja šviežia žuvimi, kurią kasdien renkasi pats savininkas iš vietinių rinkų. Mėgaudamasis unikalia vieta Ammoudi uoste, „Sunset“ vilioja savo svečius savo puikia kokybe ir ypatingais patiekalais, tokiais kaip slapčiausias omarų makaronų receptas.
Saulėlydis Taverna, Amoudi uostas, Amoudi, Oia, Santorini, Graikija, + 30 228 607 1614
Šviežiai sugautos jūros gėrybės | © sofia dench / Flickr | © sofia dench / Flickr
Atlantidos sala
Restoranas, Viduržemio jūros, Graikijos, Vegetariškas, $ $ $
Perissa, Santorinis | © Emmanuelis Eragne / Flickras
Atlantidos sala
Atlantis sala yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgaujasi rafinuotu aptarnavimu ir skaniais patiekalais, o mėgaujasi žydra jūra viename gražiausių Santorini paplūdimių. Restoranas leidžia savo svečiams pasirinkti iš dviejų vietinių ūkių pagamintus ingredientus, naudojamus jų mėgstamiems receptams paruošti. Daugiausia dėmesio skiriant Viduržemio jūros maistui, meniu keičiasi kiekvienais metais. Tačiau tai, kas išlieka pastovi, yra gausybė natūralių, vietinių ingredientų, tokių kaip fava pupelės, pomidorai ir balti baklažanai.
Atlantidos sala, Perissa paplūdimys, Perissa, Santorinis, Graikija, + 30 228 608 1473
Perissa, Santorinis | © Emmanuelis Eragne / Flickras
Daugiau informacijos
Thira, 847 03, Graikija
+302286081473
Imbierinis suši
Restoranas, suši, graikų $$
Suši prie | © funkyfrogstock / Shutterstock
Imbierinis suši
Pirmasis sušių holas Santorini mieste, šis restoranas yra neabejotinai būtina vieta tiems, kurie mėgsta aitrius šviežius hamachi ar karštus patiekalus, o poilsiauja spalvingoje Firostefani gyvenvietėje. Ginger Sushi, atidarytas 2008 m., Didžiuojasi savo šviežių ingredientų naudojimu, kulinariniu kūrybiškumu ir asmeniškumu. Siūlo visą sušių paketą, pritaikytus ritinius, lazdelę, wasabi ir imbierą, poilsio kambaryje taip pat yra specialus skonio meniu, „sukurtas pritaikyti net labiausiai patyrusiems kulinarijos mėgėjams“.
Imbierinis suši, Šv. Gerasimos aikštė, Firostefani, Santorini Graikija, + 30 228 602 1336
Sushi su © funkyfrogstock / Shutterstock | © funkyfrogstock / Shutterstock
Daugiau informacijos
Thera, 847 00, Graikija
+306979764472
„Krinaki Taverna“
Restoranas, vegetariškas, Viduržemio jūros, Graikijos $$
Skrudinti baklažanai | © „woodleywonderworks“ / „Flickr“
„Krinaki Taverna“
Ramiame Finikijos kaime įsikūrusi „Krinaki“ yra tradicinė graikų taverna, laikoma 1832 m. Vyno gamybos sandėlyje. Giliai įsišaknijęs Santorini kaimo žemės ūkio ritme, „Krinaki“ valgiaraščiui, kurį mėgsta visi vegetarai, naudoja tik vietinius ir graikiškus ingredientus: skrudintus baklažanus su pomidorais ir sūriu, omletą su šparagais ir keptus grybus ar pomidorų trintuvus su šviežia šermukšnio mase. Restorane taip pat yra puikių mėsos patiekalų, įskaitant keptą kiaulieną vyne, ėrieną ant iešmo ar keptą ėrienos kotletą. „Krinaki Taverna“ taip pat galite mėgautis vyno degustacija, poezijos skaitymais ir meno parodomis.
„Krinaki Taverna“, Finikijos centras, Oia, Santorinis, Graikija, +30 228 607 1993
Skrudinti baklažanai | © „woodleywonderworks“ / „Flickr“
Daugiau informacijos
Thira, 847 02, Graikija
+302286071993
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Aegialos
Populiariausių Santorini kultūros restoranų sąrašas nebūtų pilnas be saulėtos paplūdimio vietos. Mūsų pasirinkimas yra „Aegialos“, esantis už akmens metimo nuo Firos, pasiekiamas automobiliu, pėsčiomis ar vandeniu. Šis jūrinio stiliaus įkvėptas dizainas su valtimi prie sofos ir žvejybiniais tinklais, apsuptais visur esančių žalių ir mėlynų niuansų, šis nedidelis paplūdimio restoranas savo svečiams suteikia nepamirštamą Santorinio patirtį. Labai populiarus tarp turistų, „Aegialos“ siūlo vietinius patiekalus, pagamintus tik iš šviežių saloje auginamų ingredientų, ir įvairių jūros gėrybių bei žuvies patiekalų receptų.
Aegialos, Exo Gialos paplūdimys, Fira, Santorinis, Graikija, + 30 228 6025 816
Fira naktimis | © Gabriela Fab / Flickr
