Tik prieš keletą metų „Poble-sec“ buvo daugiausia gyvenamasis rajonas, žinomas tik dėl pigių ir linksmų barų. Šiais laikais pamatysite, kad „Poble-sec“ yra keletas labiausiai kalbėtų miesto restoranų ir dėl rimtos priežasties. Čia yra mūsų vadovas, kuris yra vienas iš geriausių.
Bernatas Bermudo ir Oswaldo Britto © „Milagros Plaza“
Mano Rota
„Mano Rota“ svečiuose sėdės priešais virėjus. Patiekalai tikrai nėra tokie, kokių tikėtumėtės savo vietiniame ringe. Išbandykite įdomias galimybes, tokias kaip aštuonkojai su traškia pancetta ar „yuca“ kroketai.
Mano rota, „C / de la Creu Dels Molers“, 4, Barselona, Ispanija +34 931 64 80 41
Palo Cortao
„Palo Cortao“ grožis yra tai, kaip ji sklandžiai maišo seną ir naują, šiaurę ir pietus. Jamón yra rankomis raižytas pagal pareikalavimą, escabeche yra naminis, salmorejo skonis iš pietų - duoklė savininko Andalūzijos protėviams -, o pescado frito yra šviežiai keptas, naudojant tik geriausius iš žvejų tinklų.
Palo Cortao, C / Nou de la Rambla, 146, Barselona, Ispanija +34 931 88 90 67
„Casa Xica“ Núria Bigas Formatjé sutikimu
„Casa Xica“ maistui įtaką daro ne tik virėjų laikas Azijoje, bet ir tai, kad vietinėse rinkose yra produktų, todėl meniu keičiasi maždaug kas tris savaites. Be maisto, vynai daro apsilankymą vertą; vyno sąrašą sudaro natūralūs vynai, kurie reguliariai keičiasi, kad atitiktų meniu. Jei nesate susipažinę su natūraliais vynais, kreipkitės į personalą, ir jie mielai padės išsirinkti ką nors pagal savo skonį.
„Casa Xica“, C / de la França Xica, 20, Barselona, Ispanija +34 936 00 58 58
„Xemei“ © Mariano Herrera
„Xemei“ yra puikus klasikinio italų restorano ir jūsų mėgstamos kaimynystės neapykantos derinys: trapios, baltos staltiesės kontrastuoja su graffiti ant galinės sienos. Maistas yra kilnus, naudojant tik geriausius produktus, gaminant paprastus, bet profesionaliai paruoštus patiekalus, kurie iš tiesų pagerbia savininkų Venecijos paveldą. Pagalvokite apie gnocchi su triušienos ragu arba rankomis pjaustytą kepsnių tartarą. Vyno sąrašas nudžiugins klasikinių itališkų vynų skonį, o natūralūs vynai taip pat yra įprastas bruožas.
Xemei, Paseo de la Exposicion, 85, Barselona, Ispanija +34 935 53 51 40
Malamén © Humberto Cruz Peralto
Malamėne telpa tik apie 20 žmonių, todėl galbūt norėsite užsisakyti iš anksto. Jaukus, kad ir kaip būtų, jis vis tiek sugeba išsirinkti didžėjus penktadienio vakarais, tad tikėkitės šiltos atmosferos ir gerų melodijų.
Malamén, C / Blai, 53, Barselona, Ispanija +34 932 52 77 63
Žmonės atvyksta iš toli ir iš visos vietos, kad išbandytų „O Meu Lar“ chuletón, kuris tradiciškai gaminamas galisų kalba ant atvirų, anglis kūrenamų grotelių. Jei jums patinka jūsų mėsa, brandinta, tada jums sekasi, nes tai yra viena iš retų vietų mieste, kurioje galite ją rasti. Būtinai paprašykite buey; jis nebus kur nors meniu, bet kabo lange.
O Meu Lar, C / Margarit, 24, Barselona, Ispanija, +34 933 29 70 74
Pakta
Diner, restoranas, japonų, peru, amerikiečių, ispanų, suši, $$$
„La Platilleria“ labiau yra „tapas“ baras nei restoranas. Meniu nėra, tik lenta su mažų patiekalų pasirinkimu, kurie keičiasi beveik kasdien. Tikėkitės, kad rasite klasikinių patiekalų, turinčių šiek tiek posūkio, atsižvelgiant į tai, kas pagaminta vietoje ir yra sezono metu. Jei esate sekmadienį ir einate ieškoti vermuto, pasidomėkite specialiais pasiūlymais (nors vermutą de la casa taip pat verta išbandyti).
La Platilleria, C / del Roser, 82, Barselona, Ispanija +34 934 63 54 01
„Box Social“ © Keith Isaacs
Jei yra vienas dalykas, kurio nesitikėtumėte pamatyti Barselonos meniu, tai yra sekmadienio kepsnys. Na, „Box Social“ tapo ir pakeitė tai. Dažnai išparduodami tradicinę sekmadienio kuokštelę, tikėkitės jautienos skrudintos jautienos su visais papuošimais. Tiems iš jūsų, kurie nori šiek tiek saldesnio, jie taip pat patiekia naminius riestainius, pyragus ir pyragus. Restoranas yra viešbučio „Brummel“ viduje, moderniai ir elegantiškai papildantis „Poble-sec“ populiariąją „Calle Nou de la Rambla“.
„Box Social“, „Carrer Nou de la Rambla“, 174 m., Barselona, Ispanija +34 635 33 44 53
La Chana
Baras, Ispaniškas, Jūros gėrybės, Pub Grub
