Įkurta 1854 m. Ir įsikūrusi pačiame JAV širdyje, Omaha yra įsismelkusi į istoriją, kuri padėjo sukurti kultūrų įvairovę. Miesto kulinarijos scena yra tokia pati įvairi: restoranai, teikiantys naujosios amerikiečių virtuvės patiekalus kitiems, tiekiantys patiekalus iš Prancūzijos ir Peru. Naujas žvilgsnis į kai kuriuos puikius užkandinius, kuriuos galite atrasti Omaha mieste, Nebraskoje.
Omaha miesto centras © JonClee86 / WikiCommons
16 blokas
Restoranas, veganai, $ $ $
Daugybę apdovanojimų pelnęs „Block 16“ yra populiarus užeiga, siūlanti gatvės stiliaus „nuo stalo iki stalo“ kainą, įpintą tarptautinių skonių. Vietos nuosavybėn priklauso Paul Urbanas ir Jessica Joyce, šis restoranas iš geriausių šaltinių ieško geriausios kokybės ingredientų, akcentuodamas žmoniškai išaugintus ir konservantų neturinčius gaminius. Siekdama išryškinti geriausius gaminius, „16 bloko“ komanda dažnai keičia meniu, o tai savo ruožtu reiškia, kad svečiai visada gali laukti kažko naujo. Tarp skanių patiekalų galima paminėti krokų gargoną, kuris yra mėsainis su sūriu, kumpiu, fermos kiaušiniu, garstyčiomis ir triufeliu majonezu ant ciabatta, ir kanadiečių klasikinį poutiną, kuris yra bulvytės, padengtos sūrio varške ir padažu. 16 langelyje taip pat yra keletas veganiškų variantų, taip pat alaus ir vyno pasirinkimas.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
1611 Farnam Street, Downtown, Omaha, Nebraska, 68106, JAV
+14023421220
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Katilinės restoranas
Baras, restoranas, amerikietis, $ $ $
„Dinker“ baras
Baras, pub Grub
1965 m. Atidarė Frenkas Dinkeris Synowieckis, „Dinker's Bar“ yra mėgstamas baras ir greitas restoranas, kuriame patiekiama klasikinė amerikietiško baro kaina. Ši draugiška vieta, kurią mėgsta ir vietiniai gyventojai, ir turistai, šis bendras gali pasigirti geriausiu Omaha mėsainiu. Išmėginkite garsųjį šieno kubilo mėsainį, kuriame yra amerikietiško sūrio, medaus rūkyto kumpio ir laisvai kepto kiaušinio, patiekiamo ant keptos Kaiser bandelės su šonine bulvyčių, tikram Dinker's baro patiekalui. Taip pat galima rasti daugybę kitų skanių valgių, įskaitant salotas ir sumuštinius, taip pat pilną barą su daugybe specialiųjų patiekalų. Būtinai turėkite grynuosius, nes „Dinker's“ yra tik grynųjų pinigų vieta.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
2368 South 29th Street, Hanscom parkas, Omaha, Nebraska, 68105, JAV
+14023429742
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Pilkasis pliūpsnis
Restoranas, amerikietiškas, $$$
2010 m. Įkurtas „The Grey Plume“ yra restoranas nuo stalo iki stalo, kurio specializacija yra šiuolaikinė Amerikos virtuvė. Pirmasis tautos žaliuojančių restoranų asociacija 4 žvaigždučių „Sustainabuild“ restoranas, interjeras modernus, tačiau kaimiškas, užpildytas regeneruotomis medžiagomis, įskaitant grindis, pagamintas iš tvarto medienos, ir duonos plokšteles iš senų vyno butelių. Tvirtai nepamiršdami aplinkos, kulinarijos komanda, įskaitant šefą Claytoną Chapmaną (kuris taip pat yra vienas iš savininkų), kasdien kuria naujus patiekalus, kad atspindėtų šviežiausius galimus vietinius produktus. Valgomųjų patiekalų sultingų entrées meniu gali būti „Plum Creek Farm“ ančių krūtinėlė su baltuoju krabų obuoliu, Briuselio kopūstai, šakočiai ir kaljaropiai bei vasarinių daržovių ragu su farro. Dėl novatoriško bilieto kainos, rankdarbių pagrobimų, kviečiančios atmosferos ir dėmesingo aptarnavimo nėra nuostabu, kad rekomenduojamos išlygos.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
3101, 220 South 31st Avenue, Midtown Crossing, Omaha, Nebraska, 68131, JAV
+14027634447
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
„Le Voltaire“ © Erik Totten / Flickr
„Le Voltaire“
2001 m. Įsteigtas vykdomasis virėjas Cedric Fichepain, Le Voltaire yra puikus restoranas, kurio specializacija yra klasikinė prancūzų virtuvė ir kuriame patiekiami patiekalai, reprezentuojantys visus Prancūzijos regionus. Su žaviu Pietų Prancūzijos interjero atstovu pietų restoranai gali mėgautis daugybe įvairių patiekalų, pagamintų iš geriausių vietinių ir regioninių ingredientų. Prie patiekalų, kurie būtinai pateiks burnos vandenį, yra klasikiniai „Bourgogne escargots“ (sraigės, keptos skaniame česnako, sviesto ir petražolių padaže); paupiette de veau (veršienos skalpelinai, įdaryti špinatais, saulėje džiovintais pomidorais ir šonine); ir „bouillabaisse de Marseille“ (jūros gėrybių troškinys). „Le Voltaire“ taip pat siūlomi desertai, tokie kaip „crème brûlée“, ir apdovanojimų pelnęs vyno sąrašas, kuriame Nebraskoje yra didžiausias prancūziškų vynų pasirinkimas.
„Le Voltaire“, 569 N. 155th Plaza, Omaha, NE, JAV, +1 402 934 9374
2 dalis Mandagumas 2 dalis
2 dalis
Baras, restoranas, vyno baras, amerikietis, $ $ $
2012 m. Atidaręs vyro ir žmonos duetas Bradas ir Johanna Marr, kurie taip pat yra sertifikuoti someljė, „Lot 2“ yra restoranas ir vyno baras, įsikūręs istoriniame Bensono kaimynystėje. Gražioje erdvėje su plytų siena ir medžio juosta, šiame šiltame ir draugiškame užeigoje rasite naujus amerikietiškus patiekalus su prancūziškais virbalais vakarienei ir sekmadienio pusryčiams. Didžiausią dėmesį skirdamas vietiniams ingredientams, šefas Joelis Mahras sukuria kvapnius sezoninius meniu, kurie patiks daugeliui skonių. Puikūs akcentai yra kepsnių bulvytės, patiekiamos su kopūstų salotomis, ir rozmarinų bulvytės; šukutės su kruopomis, šveicarinė mandarė, naminis kumpio apkepas, žirniai ir porai; lašišos mėsainis su raita, pomidorų aukso-razinų chutney ir arugula ant brioche. Be vyno ir alaus, taip pat yra rankdarbių.
Visam laikui uždarytas
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
6207 Maple St, Omaha, Nebraska, 68104, JAV
+14025044200
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Nicola's Italian Wine & Fare
Turgus, restoranas, italų, Viduržemio jūros, $ $ $
Nicola Collier-Nicko įsteigtas 2003 m. Nicola's Italian Wine and Fare yra žavus valgykla, kurios specializacija yra italų virtuvė. Šis jaukus restoranas, įsikūręs Senojo turgaus rajone, pasižymi šiltu ir kaimišku interjeru, kuriame svečiai gali paskanauti įvairių skonių pietų ir vakarienės patiekalų, pradedant sriubomis ir salotomis, paninais, baigiant makaronais ir baigiant patiekimais. Viliojančios parinktys, tenkinančios daugelį apetitų, yra portobello ravioliai su česnako kremo padažu, papildyta asiago sūriu ir šviežiomis petražolėmis, ir omarų ravioliai marinare, ant kurių yra petražolių ir citrinos žievelės. Nicola's taip pat novatoriškai perima klasikinę lazaniją su Viduržemio jūros regiono receptu - prosciutto, mocarelos, išplaktų kiaušinių, bechamel padažo ir makaronų sluoksniais, ant kurių yra ragu ir kotletai. Nicola's taip pat siūlo įspūdingą vyno ir likerių pasirinkimą.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
521 South 13th Street, The Old Market, Omaha, Nebraska, 68102, JAV
+14023458466
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Šalavijų studentų restoranėlis
Restoranėlis, restoranas, amerikietis
Kulinarinio meno instituto dalis „Sage Student Bistro“ iš esmės yra klasė, kurioje kulinarijos studentai sužino apie sėkmingo restorano valdymą. Tai suteikia jiems galimybę patobulinti savo įgūdžius keliose srityse, įskaitant maisto gaminimą, kepimą, klientų aptarnavimą ir personalo priežiūrą. Šis restoranėlis yra atviras visuomenei, kai vyksta sesija. Šiame restoranėlyje siūlomi skanūs standartinių pietų ir vakarienių meniu, taip pat savaitinis studentų sukurtas „prix fixe“ vakarienės meniu. Pateikiant šiuolaikinę amerikietišką virtuvę, 2014 m. Rudens meniu svarbiausi dalykai yra gnocchi su austrių grybais, parmezanas, triufelis ir mizuna, jautienos skruostas su morkomis, pastarnokai, ropė, bulvės ir porai. Vakarienės paslaugai rekomenduojama unikali patirtis, išlygos.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
5730 North 30th Street, Šiaurės Omaha, Omaha, Nebraska, 68111, JAV
+15316222328
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Taita
Restoranas, jūros gėrybės, suši, Peru, $$ $
Įsikūręs Bensono Omaha rajone, „Taita“ yra šefų valgykla, kurios specializacija yra tvarios jūros gėrybės ir švieži ingredientai, gaunami iš vietinių tiekėjų. Šiltame ir kviečiančiame interjere su mėlynomis koi žuvų freskomis svečiai gali paragauti burnoje tirpstančio suši, kuris dažnai keičiasi atsižvelgiant į šviežiausią prieinamą žuvį, arba išbandyti skanius Peru įkvėptus entrius. Dinerių pasirinkimo akcentai yra omakase suši, kurį pasirenka šefas; špinatų makaronai su bazilikų salsa verde, grybų ragu ir plakta česnako koše; Peru kiaulienos adobo su pastarnokų tyrės, garbanzų, špinatų troškinio ir morkų adobo padaže. Pirmadienį – šeštadienį vakarieniaujanti „Taita“ taip pat siūlo novatoriškus rankų darbo kokteilius ir vynus.
Visam laikui uždarytas
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
6109 Maple St, Omaha, Nebraska, 68104, JAV
+14025582482
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
