Per amžius Florencijos gatvės į šiaurę nuo Arno upės sulaukė daugybės dėmesio. Uffizi, „Duomo“ ir „Palazzo Vecchio“ yra visi į šiaurę nuo upės. Tačiau pastaruoju metu taip pat išpopuliarėjo apylinkės, esančios kitoje vaizdingo vandens kelio pusėje, ir ne daugiau kaip Oltrarnas. Pavadinta kaip būsima ir artėjančia Florencijos apylinkėmis, joje gausu kultūros, o kulinarinės dovanos konkuruoja su bet kuria kita miesto dalimi.
Gusta pica
Jie sako, kad Sicilija yra Italijos picerijų sostinė, tačiau „Gusta Pizza“ komanda tikrai skiria siciliečiams už savo pinigus. Ši maža skylė sienoje yra būtent tokia, kokia turėtų būti italų picerija: nereikalaujanti, draugiška ir sušildyta didžiulės malkomis kūrenamos krosnies. Žodis apie „Gusta Pizza“ sėkmę pasklido per vietinius gyventojus tiek į šiaurę, tiek į pietus nuo upės, o lauke dažnai būna eilės, tačiau jų švieži ingredientai ir tešlos picų pagrindai verčia laukti. Bendruomenės stalai skatina dalintis ir sukuria jaukią šeimos atmosferą.
„Gusta Pizza“, „Via Maggio“, 46r, Florencija, Italija, + 39 055 285 068
La Casalinga
Jei paprašysite vietinės Florencijos restorano rekomendacijos, dauguma nukreips jus tiesiai link La Casalinga, nuoširdaus trattorijos, patiekiančio geriausių patiekalų, kuriuos siūlo Florencija. Ir skanu, ir labai protinga, tai yra geriausia vieta, kur galima valgyti tikrus itališkus patiekalus, tiekiant paprastus patiekalus, tokius kaip lazanija ir kepsnys, paruoštus iki tobulumo. Rezervacija yra būtina, jei nesate pasirengę eilėje, ir tikrai nepalikite neišbandę vieno iš jų tradicinių itališkų desertų.
La Casalinga, „Via dè Michelozzi“, 9R, Florencija, Italija, + 39 055 218 624
„Cavolo Nero“
Restoranas, italų kalba
„Cavolo Nero“ nedidelis užpakalinis sodas, kuriame yra tik keli stalai ir kėdės, yra ideali vieta pabėgti nuo judrių Florencijos gatvių. Šis restoranas, kurį saugo viena iš miesto paslapčių, nėra lengvai randamas populiariuose turistų vadovuose, tai reiškia, kad pavyko išlaikyti autentišką itališką žavesį. Mėgaukitės saule ir mėgaukitės itališku gyvenimo būdu su taure vyno iš plataus vynų sąrašo, prieš pradėdami pasimėgauti antipasti. Puikus būdas praleisti popietę po dienos apžiūrint Uffizi.
Visam laikui uždarytas
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
Florencija, Italija
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
Tradicinis italų kalbos aperityvas „Le volpi e l'uva“ © Christian / Flickr
Le volpi e l'uva
Bet kurios atostogos į Italiją nebūtų pilnos be itališkos antipasti kultūros patirties per dieną, tačiau dažniausiai ankstyvą vakarą vietiniai vyno barai klientams siūlo mažų patiekalų, kuriuos klientas gali paragauti kaip užkandį prieš vakarienę.. Vienas geriausių vyno barų, kuriame galima išbandyti šį vietinį ritualą, yra „Le volpi e l'uva“, garsėjantis ne tik puikiu vyno sąrašu, bet ir šaltų mėsos bei daržovių lėkštėmis.
„Le volpi e l'uva“, „Piazza dei Rossi“, 1, Florencija, Italija, +39 055 239 8132
Il Santo Graal
Šis restoranas tikrai pelnė savo pavadinimą kaip „Šventasis Gralis“ iš Oltrarno haute cuisine, nuo pat jo atidarymo sustiprėjęs. Daugelio „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtų restoranų „Il Santo Graal“ šefas Simone Cipriani paruošė puikų meniu, kuriame pateikiami nuostabūs ir neįprasti tradicinių Florencijos patiekalų patiekalai. Prie „menu degustatzione“ patiekalų galima priskirti šviežius makaronus su kavos milteliais, sausus kaparėlius, lazdyno riešutus ir brandintą parmezaną bei vaizdingą vegetarišką patiekalą su arbūzu, braškėmis, baziliku, ožkos sūriu ir pistacijomis.
„Il Santo Graal“, „Via Romana“, 70R, Florencija, Italija, + 39 055 228 6533
Alla Vecchia Bettola
Šeimos stiliaus krėslai „Alla Vecchia Bettola“ reiškia, kad dažnai rengiate vakarėlius, kuriuose svečiai susipainioja, žaidžia vaikai ar vietiniai gyventojai linksmai pataria turistams, ką valgyti. Jei porcijas apibūdintumėte kaip dosnias, tai būtų nepakankamai įvertinta, todėl apsilankydami įsitikinkite, kad esate alkani. Tai puiki vieta išbandyti tradicinį bistecca alla fiorentina, klasikinį ir paprastą ant grotelių keptą kepsnį. Derinkite tai su jų namų vynu po keturis eurus už taurę ir gausite degtuką. Nepamirškite neišbandyti patiekalo, kuris davė restoranui pavadinimą.
Alla Vecchia Bettola, 34r Via Luigi Ariosto, Florencija, Italija, + 39 055 224158
Šaltos mėsos ir tapenadas © Darren ir Brad / Flickr
„O Munaciello
Restoranas, itališki, jūros gėrybės, vegetariškas, veganiškas, $ $$
Šis restoranas yra paslėpto brangakmenio pavyzdys, nes jis yra nutolęs giliai Oltrarne, todėl „O Munaciello“ jį renkasi tik patys išrankiausi vietiniai gyventojai ir turistai. Mažas apšvietimas, arkinės lubos ir įsivaizduojamas dekoras sukuria paslaptingą ir viliojančią atmosferą, o vietiniai gyventojai ją dažnai apibūdina kaip geriausią vietą romantiškoms vakarienėms mieste. Dažnai yra atlikėjų, grojančių instrumentais, dainuojančių ar net atliekančių operą, todėl esate tikri, kad esate linksmi, taip pat gerai maitinami.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
31r „Via Maffia“, „Firenze“, „Toscana“, 50125, Italija
+39055287198
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
„Osteria del Cinghiale Bianco“
Restoranas, itališkas, $ $$
Šis nuostabiai itališkas restoranas yra Florencijos įstaiga. Šeimos verslas, pasididžiavimas maistu ir vynu yra aiškus nuo pat pradžių. Vietovė, nuostabiame viduramžių bokšte, yra laiminga premija. Tai taip pat geriausia vieta, jei ieškote kur nors išbandyti klasikinius Toskanos receptus, tokius kaip triušis ir šernas. Nors kai kurie jų patiekalai gali atrodyti neįprasti ne italams, esame įsitikinę, kad „Osteria del Cinghiale Bianco“ įtikins jus, kad juos verta išbandyti.
Daugiau informacijos
Atidarykite „Google Maps“
43 Borgo San Jacopo, Firenze, Toscana, 50125, Italija
+39055215706
Rodinio meniu
Apsilankykite „Facebook“ puslapyje
Siųsti el. Laišką
Pateikite atsiliepimų
„Cafe degli Artigiani“
Maistas šioje mažoje kavinėje yra paprastas, patikimas ir skanus. Bet kaip visi Oltrarno vietiniai gyventojai žino, niekas iš tikrųjų čia neatvyksta maisto. „Cafe degli Artigiani“ garsėja savo kava ir dėl labai geros priežasties. Nors sunku rasti kavinę ar restoraną Italijoje, kur negalėtumėte gauti tinkamo kapučino ar espreso, „Cafe degli Artigiani“ su jų kofeinu daro ką nors ypatinga. Turtingas, tamsus ir kreminis bet kuris kavos mėgėjas būtų praleidęs triuką, jei paliktų Florenciją be vizito į šį mažą perlą. Jie taip pat atidarė gelateriją visoje alėjoje, todėl tai yra ideali vieta leisti vaikus mėgautis ledais, kai jūs degalus papildote espresu.
„Cafe degli Artigiani“, „Via dello Sprone 16r“, Florencija, Italija, + 39 055 291 882
Važiuokite į pietus per Ponte Vecchio ir išbandykite šiuos skanius restoranus. © Blmiers2 / Flickr
