Łódź, esantis prie Lodkos upės, daugiausia žinomas kaip klestintis pramonės miestas XIX a. Šiais laikais miestas savo ekonomiką grindžia tretiniu sektoriumi, o senosios pramonės teritorijos ir pastatai buvo sukurti taip, kad būtų galima rengti kultūros festivalius ir renginius bei didėjantį lankytojų srautą. Jei ieškote geros vietos pavalgyti kelionės metu, pateikiame 10 geriausių Lodzės restoranų vadovą.
Kremas iš grybų sriubos © „ProjectManhattan“ / „WikiCommons“
„Revelo“
Ši vila papuošta 1920–1930-ųjų metais. Yra nemažai erdvių žemutinių salių ir kambarių, kuriuos galima išsinuomoti didesnėms grupėms. Jie taip pat turi nedidelį sodą, kuriuo galėtų mėgautis šiltaisiais mėnesiais. Jų virtuvė daugiausia yra prancūzų ir italų, jie patiekiami geri jūros gėrybių patiekalai. Ypač populiarus yra grybų sriubos kremas. Jei mėgstate jų patiekalus ir norite pasidomėti savo maisto gaminimo įgūdžiais, galima organizuoti maisto ruošimo sesiją pas jų klasikinį treniruotę šefą.
Adresas ir telefono numeris: Wigury 4/6, Lodzė, Lenkija, +48 426 368 686
Lokal
„Lokal“ savininkai nori išryškinti ir išnaudoti „vietinio“ vertę, nesvarbu, ar tai yra vietinio maisto valgymas, ar dalyvavimas vietos iniciatyvose. „Lokal“ demonstruoja vietinių menininkų darbus ir rengia vietinių grupių koncertus. Jie patiekia vegetariškus, veganiškus, glitimo ir laktozės neturinčius patiekalus. Jie gamina tradicinius patiekalus, tokius kaip kiaulienos sprandinė, bet taip pat gamina įvairias daržoves ir vaisius, kad būtų įdomūs deriniai, pavyzdžiui, salierų ir obuolių tyrės arba šermukšnio, kadagio ir raudonųjų serbentų padažo. Palikite pakankamai vietos obuolių, slyvų ir spanguolių trupiniams su speltos ir avižų pluta.
Adresas ir telefono numeris: aleja Leona Schillera, Lodzė, Lenkija, +48 666 034 006
Išgalvotas maistas | Pagarbiai „Lokal“
U Milscha
Kavinė, restoranas, lenkų, europiečių, rusų, $ $$
U Milscha
Šią nuostabią vilą 1870-aisiais pastatė alaus prekeivis. Prieš tapdamas restoranu, jis daugybę kartų pakeitė rankas. Interjeras yra elegantiškas ir senamadiškas, sienose yra įmontuotos šviestuvai, dažytos lubos ir neoklasicizmo stiliaus kolonos. Jų meniu yra lenkiškų, europietiškų ir rusiškų patiekalų derinys. Jų patiekalai yra jautienos liežuvis su karamelės padažu ir anties krūtinėlė su vyšnia, balzaminiu actu ir šokolado padažu. Jie kiekvieną trečiadienio vakarą rengia tango vakarą ir rengia paslaptingus vakarus, kuriuose svečiai turi atspėti XIX a. Lodzės pramoninių šeimų išnykimo priežastis.
Adresas ir telefono numeris: Łąkowa 21, Lodzė, Lenkija, +48 505 376 382
Daugiau informacijos
I Piętro, 21 Łąkowa, Polesie, Lodzė, województwo łódzkie, 90-001, Lenkija
+48535333104
Anatewka
Restoranas, Izraelio, Lenkijos, Europos, Viduržemio jūros, $$ $$
Anatewka Lodzėje | © „Sicherlich“ / „WikiCommons“
Anatewka
Šis restoranas suteikia galimybę paragauti nuostabių žydų patiekalų. Meniu yra tokios galimybės, kaip žydų stiliaus lašiša ir tradicinis vištienos sultinys, taip pat keletas patiekalų iš silkės. Siūlomi ir kai kurie regioniniai patiekalai, tokie kaip Lodzės burokėlių salotos. Kiekvieną vakarą jie groja gyva muzika: fidleris viename kambaryje, o pianistas - kitame. Vietoje yra nuostabus dekoras su tamsiai medinėmis sijomis, portretais ant sienų ir XIX amžiaus fortepijonu.
Adresas ir telefono numeris: 6 Sierpnia 2/4, Lodzė, Lenkija, +48 42 630 36 35
2005-09 Łódź - 6. Sierpnia 4 | © „Sicherlich“ / „WikiCommons“
Daugiau informacijos
4, 2 6 Sierpnia, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-422, Lenkija
+48519303635
Atmosfera:
Jaukus, atsipalaidavęs, tradicinis, neįprastas
Gęsi Puch
„Gęsi Puch“ išsiskiria stebuklingu savo valgomųjų grožiu ir originalumu. Pavadinimas verčiamas kaip „žąsų žemyn“, o vieną iš valgomųjų kambarių puošia dvi milžiniškos žąsys. Taip pat yra mėlynos plytos židinys, liustra ir arkinės durys. Kitame valgomajame yra milžiniškos rožinės lempos su kabančiais kutais. Čia patiekiama virtuvė yra lenkiškų ir europietiškų patiekalų derinys. Iš jų gaminami skanūs mėsos patiekalai, įskaitant vištieną, antis, kiaulieną ir triušį, dažnai patiekiami su baltaisiais kopūstais. Maistas yra gražiai pateiktas, o jo vieta puikiai tinka romantiškoms vakarienėms.
Adresas ir telefono numeris: Stefanowskiego 17, Lodzė, Lenkija, +48 509 306 888
Kanados žąsų kūdikis © „Shawnamac“ / „Deviantart“
Soplicowo
Restoranas, lenkų, europiečių, $ $$
Monet sodas - vandens lelijos, tvenkinys ir tiltas | © Elliott Brown / Flickr
Soplicowo
Ypatinga šio restorano ypatybė yra tai, kad vasaros mėnesiais galite sėdėti lauke prie savo individualios pavėsinės, kad valgytumėte savo pietus ar vakarienę. Sodas yra papuoštas spalvotomis lemputėmis ir yra nedidelis tiltas per tvenkinį, pilną auksinių žuvelių. Yra daugybė patiekalų, iš kurių galima rinktis, ir jų kaina svyruoja, todėl kiekvienam yra kažkas. Daugelis patiekalų yra gaminami iš mėsos ar žuvies, bet jie taip pat gaminami sriubose ir salotose. Jų virtuvėje yra tiek europietiškų, tiek lenkiškų elementų. Meniu siūlo daugybę tradicinių receptų, tokių kaip „Pierogi“, virtų tešlos kišenių su įdarais ir „Bigos“ patiekalą, pagamintą iš raugintų kopūstų, mėsos ir grybų.
Adresas ir telefono numeris: Wigury 12A, Lodzė, Lenkija, +48 42 637 30 81
Monet sodas - vandens lelijos, tvenkinys ir tiltas | © Elliott Brown / Flickr
Daugiau informacijos
12A Stanisława Wigury, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-319, Lenkija
+48426373081
Restauracja Juodkalnija
Restoranas, sveikas, $ $ $
Baklava | © Kultigin / WikiCommons
Restauracja Juodkalnija
Juodkalnijos restoranas yra labai populiarus tarp vietinių gyventojų ir specializuojasi Balkanų virtuvėje. Jie teikia didelę reikšmę mėsai - daugiausia kiaulienai ir ėrienai - ir jos paruošimo būdui. Jie siūlo keletą tradicinių patiekalų, tokių kaip maltos mėsos piršteliai ar baklava, pyragas, pagamintas iš graikinių riešutų. Restoranas nedidelis, bet jaukus, o sienas puošia balkanų stiliaus baltų pilių frizai, įterpti į uolų uolienas. Čia visi priversti jaustis laukiami, o porcijos - dosnios.
Adresas ir telefono numeris: Wólczańska 51, Lodzė, Lenkija, +48 42 632 00 94
Baklava | © Kultigin / WikiCommons
Daugiau informacijos
51 Wólczańska, Polesie, Łódź, województwo łódzkie, 90-608, Lenkija
+48426320094
Karczma u Chochola
Daugelis čia atvyksta tik dėl dekoro, kurį įkvėpė senamadiški Lenkijos kaimo kotedžai. Jie patiekia tradicinį lenkišką maistą su tokiais patiekalais kaip įdarytas žąsies kaklas, koldūnai ir baltos dešros. Jie taip pat siūlo gerą lenkišką alų ir alkoholinius gėrimus. Populiariausias yra Miodówka, kuris yra tirpalas, pagamintas iš distiliuoto spirito, medaus ir tokių vaisių, kaip vyšnios, slyvos ar svarainio vaisiai.
Adresas ir telefono numeris: Piotrkowska 200, Lodzė, Lenkija, +48 42 637 09 19
„Drukarnia Skład Wina & Chleba“
Restoranas, europietiškas, vegetariškas, $ $$
Neapima Piotrkowska Łódź | © „Zorro2212“ / „WikiCommons“
„Drukarnia Skład Wina & Chleba“
Šis madingas restoranas yra sename raudonų plytų pastate, kuris anksčiau buvo spausdintuvo dirbtuvės. Tai labai populiaru tarp jaunų vietinių žmonių. Jie patys kepa duoną iš naminės tešlos, kurią tikrai verta išbandyti. Jų meniu yra tarptautinis, įskaitant makaronų patiekalus, kario patiekalus ir mėsainius su naminėmis bandelėmis. Restoranas taip pat yra dalis vyno daryklos, todėl čia galite paragauti ir nusipirkti rūšinio vyno iš viso pasaulio. Jei ieškote kažkur atsipalaidavusio ir neformalaus miesto centre, tai yra vieta jums.
Adresas ir telefono numeris: Piotrkowska 138/140, Lodzė, Lenkija, +48 42 672 80 01
Neapima Piotrkowska Łódź | © „Zorro2212“ / „WikiCommons“
Daugiau informacijos
„Piotrkowska“, 138/140 Piotrkowska, Śródmieście, Łódź, województwo łódzkie, 90-062, Lenkija
+48426728001
Restauracja Marcello
Restoranas, itališkas, $$ $$
CALALUNA sas di GARAU MARCELLO & C Milano | © Norio Nakayama / Flickr
